Bilo nju je oduzeta čist ili još uvijek ima neko meso drži na, zamrznite hambone kada ste završili svoj obrok. Postavite hambone u veliku, resealable zamrzivač vrećice ili zamrzavanje-sigurno kontejner koji je hermetičan. Označite vrećicu ili posudu s datumom i sadržaja, a zatim ga stavite u zamrzivač. Kriška kocke i ostatak mesa buta i slijedite isti postupak. Dio šunka u nekoliko zamrzivač vrećice ako namjeravate koristiti manje količine u različitim vremenima.
Držite meso Odvojite

Kada postavljate zamrzivač torbe i spremnike za popunu s Zaostale meso, koristiti različite vrećicu za svaku vrstu koju smrzavanja. Ako vam se dogoditi da imate hambone, piletina truplo i neke govedina kosti spreman za zamrzavanje, stavite ih u svoje pojedinačne vrećice. Isto vrijedi i za bilo koje meso da jednom bio priključen na kostima. Hambones i meso pršuta može biti pohranjeni zajedno, samo zadržati različite vrste mesa razdvojeni kako bi se izbjegla opasnost od kontaminacije.
Zamrzivač Život pregled

Kao čeznuti kao tvoj hambone u hermetički zatvorenu vrećicu ili posudu, možete sigurno držati u zamrzivaču zauvijek. Međutim, u svrhu poboljšanja kvalitete, vi svibanj ne želite kuhati jelo sa svojim smrznutim hambone pet godina niz cestu. Plan ga koristiti u roku od godinu dana, a kvaliteta bi trebala biti mjesto gdje želite da bude.
Recept Ideje pregled

hambone pruža okus bazu za broj juhe, poput graška ili šunkom i cvjetača. Kada namjeravate koristiti kosti ili meso pršut, stavite posudu u frižider noć prije topiti. Dodaj kost u lonac za juhu, uz sjeckani luk, češnjak, celer, mrkva i par lovora, a zatim napunite lonac s vodom. Nakon nekoliko sati, imat ćete flavorful bazu za svoju domaću juhu. Dodaj kubu meso pršut u juhu ili složenaca i omlet.