Ako želite zadržati vaše paprike hrskava kroz proces kuhanja, to je imperativ da počnu iz onuda. Svježe paprike koje nisu sjedili oko za dulje vrijeme će biti čvrsta i hrskavi, tako da ih držite na taj način će biti manje zahtjevna. Ako je moguće, zadržati svoje paprike Cijeli do samo prije nego što namjeravate koristiti ih. Zatim, možete ih jezgre te ih narezati no vi ih trebate za vaše jelo.
Dodaj Blizu kraja pregled

Ako ste stvaranje promiješati i SRJ, omlet ili slično jelo koje se kuha u posudu s nekoliko različitih sastojaka, odlagati na dodavanju paprike do pred kraj kuhanja. Umaci koje uključuju kockice paprike može slijediti istu strategiju. Cook sastojci koji zahtijevaju temeljitu kuhanje i vrijeme koje je tako dodao paprike su samo dosljednost želite, kada ostatak jelo je završen. Također možete kriška svoje paprike, a zatim ih dodati na pizzu u posljednje dvije do tri minute za pečenje kako bi ih hrskava.
Zadržati zatvoriti oči pregled

To je jednostavno počnete vaše kuhanje projekt s najboljim namjerama, a zatim postala strana-prati s drugim poslovnim nakon one paprike ide u posudu. Život ne prestaje samo zato što imate paprike kuhanje da želite ostati svjež, pa pokušajte svoje najbolje zadržati zatvoriti oči na loncu ili tavi nakon što odu. Ako ste pogrešno procijenio svoju razinu topline ili ima više vlage u tava nego što ste mislili, mogli premjestiti iz hrskave mekana u žurbi. Kad promiješati prženje, nemojte gomilati posudu ili paprike mogu pare i postati vlažan. Možete promiješati pržiti ih odvojeno, a zatim ih dodati gotovog jelo bi osigurali svoje paprike imaju škripanje.
Na roštilju pregled

Za paprike s dimi, Okus žaru koji još uvijek imaju hrskavu teksturu, jezgra im, izrezati ih na četvrtine, očistite ih lagano s biljnim uljem i bacanje ih na roštilju. Pretvorite svoj roštilj na medij i mjesto raščetvoren paprike izravno preko topline. Ostavite ih na miru za tri do pet minuta, a zatim ih flip preko i roštilj za još tri do pet minuta. Izvadite ih, kada su zapečene, ali prije nego što su se smekšao. Poslužite natječajnu-hrskav paprike kako god želite.