Kako napraviti gulaš Thick Korištenje brašno (4 stupnja)

Na hladan dan, nekoliko jela su zadovoljavajući kao zdjelu bogate, izvrstan gulaš. Natječaj, dugo kuha meso i povrće čvrste postupno razmjenjivati ​​okusa kao gulaš kuha, oživljavanju juhu i jedni druge. Većina variva zahtijevaju zadebljanje postići pravu teksturu, a obični brašno je obično zgušnjivač izbora. Potrebno je vrijeme za rad, ali daje gotove gulaš tijelo i tekstura.
Što vam treba pregled kubu gulaš od mesa pregled brašna pregled jestivog ulja pregled gulaš lonac pregled Broth
pregled začina
Povrće pregled kup
Umutiti
Upute pregled

1. Bacanje svoj kubu gulaš meso s brašnom, a zatim je smeđe ulje Dno vašeg gulaš lonac, rade u malim serijama. Ova mala početna količina brašna pomaže smeđe meso i pruža skroman stupanj zadebljanja.
   

2. Povratak meso u lonac, uz juhu i začine. Dodajte povrće nekad meso počne nježnim i pirjati lagano dok sam se smekšao i apsorbira okuse juhu.
   

3. Žlica 2 žlice brašna u šalicu za svaku pinta gulaš, i umutiti ga žestoko s hladnom vodom dok se ne čini rijetka suspenzija približno istu konzistenciju kao teških krema. Umiješajte ovo u gulaš u tankom potok.
   

4. Kuhajte na gulaš za još 20 do 30 minuta, dok potpuno je obložen i sos više nema škroba okus prijesan brašna. Izvadite svoj gulaš od vrućine i poslužiti.