Kako kuhati Orange leća (5 koraka)

Leća Smatra se da su najstarije pripitomljene mahunarke, uzgaja već tisućama godina neposredno uz pšenice i ječma. Oni su jednako hranjive kao njihovi rođaci, grašak i grah, ali ne zahtijevaju prethodno namakanje. Njihov ravan oblik i osigurava im kuhati brzo. Velike zelene i smeđe leće su skuha dok ne omekša i jede cjelinu, poput graha. Manje crvene i narančaste leće razbiti brzo, i obično kuha dok se ne otope i čine pire. Ovisno o konzistenciji to može formirati glavno jelo, juha ili umak.
Što vam treba pregled rezanje odbora ili voštanog papira pregled cjedilo pregled ulje ili maslac pregled tavi ili duboko tava
Luk, češnjak i začine prema uputama u vašem receptu
vode ili juhe pregled vilica ili uranjanje miješalica
Upute pregled

1. Spread leća šalicu u isto vrijeme na čistu površinu, kao što su rezanje odbora ili list voštanog papira. Pažljivo pokupiti sve kamenčiće ili pocrnio leća. Kada završite prenositi ih na cjedilo, isperite leće temeljito pod hladnom vodom i pustiti ih ocijedite.
   

2. Zagrijte malu količinu ulja ili maslaca u tavi ili duboko tava. Koristite ovaj ulje popecite svoj recept je luk, češnjak ili začine dok su mirisne.
   

3. Dodajte leće na svoj tavi te ih promiješati, tako da su oni dobro obložena flavorful ulje. Dodavati vodu ili juhu, i prilagoditi toplinu dok je jedva na pirjati.
   

4. Kuhati leće lagano 45 minuta do sat vremena, sve dok se ne otopi i zadebljana svoj kuhanje tekućine. Možete ubrzati proces jednom oni ublažuje ih gnječenje vilicom ili ih pureeing s uranjanja blendera.
   

5. Završite jelo dodavanjem bilo kasno arome, kao što je navedeno u vašem receptu , Mahunarke su zloglasne za isključivanje drugih okusa, tako kuha u Indiji često toplinu začine u maloj količini maslaca i prelijte ih preko svojih le jela u zadnji čas pružiti svijetle, svježe okuse.