Mogu li Tlačno Cook Suhi Chana? (5 koraka)

Pomoću ekspres loncu umjesto kipuće suhe Chana, indijski naziv za slanutak, možete ga kuhati u roku od 10 minuta - smanjuje vrijeme kuhanja za oko sat vremena. Dok konzervirane slanutak koji su prethodno kuhane čini kao više zgodan način za korištenje ovog grah, suho Chana tlaka kuhana nudi sve prehrana bez nezdravih obradu ste dobili od konzervirane hrane. Tlak kuhana Chana ima kremasti, orašasti okus i čvrstu teksturu koje možete uživati ​​na vlastitu ili dodati u salate, juhe i variva.
Što vam treba pregled zdjelu pregled Water pregled
štednjak tlaka pregled
Upute pregled

1. Pregledajte suhu Chana i odbaciti sve nečistoće, stranih čestica ili sasušeni ili bezbojnih bita.
   

2. Ispunite zdjelu s vodom i stavite suhi Chana u njoj. Pobrinite se da voda pokriva Chana u potpunosti. Neka se upiti za 4 sata do preko noći. Namakanje će rehydrate Chana i izazvati ih da nabubri do dva puta svoje veličine.
   

3. Odbaci vodu iz posude u kojoj Chana je natapala. Isperite Chana pod tekućom vodom. Ocijedite i staviti na stranu.
   

4. Ispunite ekspres lonac s vodom. Postavite ga na visoke topline i sipati u Chana. Koristite omjer oko 3 šalice vode za svaki 1 šalicu Chana. Staviti poklopac na loncu i zaključajte ga.
   

5. Kuhati na jakoj vatri 10 minuta. Smanjite vatru na srednje i kuhajte još 15 minuta ili dok Chana je mekana.