Kako kuhati Saba Fish

Saba, ili skuše, kako to obično zove, je čvrsta, masnu ribu koja je pakiran s omega-3, tip masnih kiselina koje mogu sniziti krvni tlak, kolesterol i možda čak i slučajeve depresije , To je najbolje kuhati na jakoj vatri u tavi ili ili na grill da izvedeš svoje blago slan okus i stvoriti tanki char. Iako Saba je mesnati riba, to je vitka i obično samo teži 10 do 12 unci. Grilu vrijeme bi trebalo trajati više od 10 minuta.
Što vam treba pregled tavi
rezanje odbora
Maslinovo ulje pregled Salt pregled pregled paprom pregled nožem
Lopatica
Upute pregled

  1. Zagrijte roštilj ili tavu na srednje visoka.

  2. Stavite Saba na čisto rezanje odbora, rominjati ga s maslinovim uljem s obje strane i to sezone sa soli i paprom po želji.

  3. Rezultat ribu tri ili četiri puta. Prostor rezovi oko dva inča apart i da svaki oko 1/2 inča duboko. Za fileta, rezultat je na strani mesa; za cijelu Saba, postići tijekom cijeli vanjski kožu.

  4. Stavite ribu na roštilju ili u tavi strani kože prema dolje. Ako ste kuhanje cijeli Saba, nije važno s koje strane je dolje.

  5. Kuhati Saba za oko pet minuta, a zatim ga okrenite više za još tri do pet minuta.

  6. Izvadite ribu i stavite ga na čistu rezanje odbora. Izrežite u najdeblji dio vidjeti ako se to radi. Meso treba biti vlažna, čvrsto i lagano neproziran.

  7. Dopustite Saba da odstoji oko pet minuta prije posluživanja.