Prženje Francuski-Cut Grah (5 koraka)

U složenaca i povrća medleys, Francuski-cut mahune napraviti samozadovoljnu drug, nadopunjuju i nikada pretjecanja jelo. Ali, to može biti vrijeme da ukrutiti svoju okosnicu, da tako kažemo, i staviti ih u centru pozornice ih prženja, bilo u tavi ili woku. U samo nekoliko minuta možete dostaviti faktor škripanje tim dugim, tankim grah i uživati ​​obnovljenu zahvalnost za njihov prirodni okus.
Što vam treba pregled kukuruzni škrob pregled sojin umak
malu zdjelu
Umutiti pregled maslinovo ili biljno ulje
tavu ili wok
narezane luk
Široki žličice soli pregled pregled paprom pregled mljevene češnjakom i raspao slanina (po izboru)
badema kriške ili indijski oraščić (po izboru)
Upute pregled

1. Pomiješajte lagani umak za svoje graha kombinirajući malo kukuruzni škrob i vodu s nekim soja umak u maloj zdjeli. Umutiti sastojke i ostavite posudu nadomak; morat ćete kaput grah s mješavinom vrlo brzo.
   

2. zagrijte malo maslinovog ili biljnog ulja u tavi ili woku na srednje visoke topline. Pričekajte za ulje peći prije dodavanja mahune. Dodati malo narezane Vidalia ili crveni luk - izdužene tako da odgovara obliku graha - u tavi ili woku za dodatni okus
   

3. Pat dolje graha pa su sjediti u jednom sloju.. Neka ih pržiti oko minutu razviti smeđi premaz. Flip ih više sa širokim lopaticom i pustiti ih kuhati još minutu. Oduprite se porivu da bi miješanjem ponešto krhke grah; dati im vremena da se pržiti. Ako oni kuhanje prebrzo, smanjite vatru.
   

4. Dodajte malo soli i papra i kuhajte grah za trećoj minuti. Sada je vrijeme da dodate mljeveno češnjak i slaninu raspao na tavi ili woku, po želji i promiješati sastojke.
   

5. Isključite topline. Grah će se nastaviti kuhati oko minutu. Dodaj svjetlo soja umak i promiješajte. Okruniti jelo s badema kriške ili indijskih polovice.