Kako da ispečem Celer (8 stepenica)

Pržena celer može točnije opisati kao pećnica-pirjani jer celer treba kuhati u tekućem ili će dehidrirati brzo. Pirjanje pomaže povrća zadržati svoj oblik i okus. Odaberite celer čija stabljika se grupiran zajedno čvrsto i čiji listovi su zeleni i hrskav. Tamnije celer, flavorful to će biti.
Što vam je potrebno
povrća četka za ribanje pregled čistih kuhinjskih ručnika Hrvatska Veliki nož pregled ljuštenje nož
veliki lonac Netlogu Voda
pregled sol i papar, ili drugi začini pregled maslinovog ulja pregled Limun sok pregled vatrostalnu posudu ili pleh pregled piletina zaliha, sok od jabuke ili bijelog vina
Upute pregled

1. Postavite veliki lonac vode na štednjak da zakuha i Zagrijte pećnicu na 450 stupnjeva celzijusa.
   

2. ribati celer pod tekućom vodom s povrćem četkom i mazite ga na suhom čistom kuhinjskom krpom.
   

3. Odrežite donji stabljiku celera i najboljih dijelova s ​​lišćem. Spremite lišće za juhe ili salate nakon obrezivanja celer. Uklonite celer teme rezanje u svaku polugu lagano s ljuštenje nožem i povlačenjem dolje na teme kako bi celer lakše jesti.
   

4. Izrežite svaku polugu na dva dijela pomoću atraktivna dijagonale izrezati tako da će se uklopiti u posudu za posluživanje, ili ostaviti stabljike cijeli, ako imate dugu jelo. Skratiti vrijeme kuhanja, podijeljena je svaki stabljike na dva dijela po dužini, ako vam je draže.
   

5. Uronite celer u lonac posoljenu kipuću vodu i pustiti stabljika kuhajte oko tri minuta ukloniti neke od celera je gorčine.
   

6. Stavite blanširane celer u vatrostalnu posudu ili pleh. Rosulja ga s maslinovim uljem ili maslacem, solju i paprom i limunovim sokom.
   

7. Ulijte oko 1/2 šalice tekućine u posudu za svaki hrpa celera. Koristite flavorful tekućina, kao što su piletina zaliha, sok od jabuke, ili kombinaciju dionica i bijelog vina.
   

8. Stavite celer u pećnicu i pecite ga 15 do 25 minuta. Celer je učinio kada počne smeđe po rubovima i mekana kad probode vrhom noža.