Kako kuhati dječji back rebara u pećnici Korištenje Pivo

Dječji natrag rebra, izrezati iz područja pokraj Hog je okosnica su mršaviji i kuhati brže od svojih većih rođaka, suha rebra. Vlažna metoda topline kuhanja kao pirjanje u pivu proizvodi natječaj i sočan stalak za rebra. Suho trljanje i korištenje srdačna pivo dodati okus mesa. Poslužite rebra kao predjelo, ili upariti ih s make-ispred stranama poput hladne tjestenine salata i zapečeni grah za jednostavan vikend obrok.
Što vam treba pregled smeđeg šećera pregled Cayenne Hrvatska sol
Crni papar
Sharp ljuštenje noža pregled Heavy-duty aluminijsku foliju
pleh pregled tamno pivo pregled češnjaka pregled Zeleni luk ili luk Hrvatska tekućeg dima

Upute pregled

1. Napravite suho utrljati kombiniranjem smeđi šećer, crvena paprika, luk u prahu, sol i svježe mljeveni papar. To dodaje duhovit roštilja okus gotovog rebra.
   

2. Zagrijte pećnicu na 300 stupnjeva celzijusa. Dok pećnica predgrijavanje, poduzeti rebra iz paketa i provjerite stranu kosti za teške membranu zove srebrna koža. Ako je Vaš rebra imati ovaj sloj kože, slip oštar nož pod jednim krajem kožu i shvatiti kožu prste jedne ruke, dok prstom nož između kože i kostiju s drugima.
   

3. Stavite list aluminijske folije dovoljno velik da zamotate rebra u na pleh. Stavite stalak rebara na foliju obilato zatim prašinu rebra sa suhim utrljati. Okrenite stalak više i prašinu na drugu stranu. Labavo preklopite foliju preko rebara, te ih u frižideru oko sat vremena.
   

4. Provjerite pivo pirjanje tekućinu. Ulijte bocu tamnog piva kao što je vratar ili masnoća u maloj tavi. Dodaj oguljene i nasjeckani češnjak, zeleni luk ili luk i crtica tekućeg dima. Donesite sastojke na blagoj kuhati i kuhati za dvije ili tri minute.
   

5. Izvadite rebra iz hladnjaka i formirati aluminijsku foliju u paket koji se može čvrsto zatvorenoj. Prije zatvaranja vrh paketa, ulijte u pivo pirjanje tekućine. Zatvorite paketa i stavite ih u zagrijanu pećnicu na pleh.
   

6. Cook rebra oko 2 1/2 sata. Izvadite ih iz pećnice i pažljivo otvorite paket. Mjesto rebra na pladnju ili rezanje odbora i izrezati ih na dijelove.