Kako kuhati brzo smrznuti škampi

Flash zamrznuta škampi je superiorniji izbor kada se pripremaju škampi jela. Flash-zamrzavanje znači mali rakovi su zamrznuti u roku od sati napuštanja mrežu, osiguravajući da imate najsvježije proizvod moguće. Svladati tehnike za kuhati, pirjajte i roštilj škampi - tri klasična škampa-kuhanje metode - za stvaranje raznih jela za predjela, salate i puni jela pregled što vam treba pregled zdjelu pregled ljuštenje. Nož pregled stockpot pregled rakova i škampi kuhati ili začina, kušati pregled Red krumpir pregled klasje pregled limuna klinovima pregled tava pregled pregled maslaca pregled Češnjak
Sol i papar, kušati pregled bijelo vino, neobavezne
kos pregled Maslinovo ulje
basting četkom

Upute pregled

1. Stavite paket smrznute kozice u zdjelu i stavite u hladnjak ih topiti preko noći. Pokrenite vrhom ljuštenje nož poleđini svakog škampa za uklanjanje crne "venu", ako se škampi nisu već deveined.
   

2. Kuhati škampi u stockpot vode začinjena rakova i škampi kuhati začina, ili napraviti svoj vlastiti okus pomoću luk u prahu, češnjak u prahu, papar, kopar sjemena ili zgnječen crvena paprika pahuljice. Dodaj cut-up crveni krumpir i kukuruz segmente i kuhajte oko 15 minuta. Dodaj škampi u lonac i kuhajte dok škampi su ružičasta i neprozirne, miješajući povremeno. Isključite topline i strme škampi - omogućiti im da sjedi u vodi - za pet minuta. Poslužite škampi i povrće topao ili ohlađen s limunom klinovima na strani.
   

3. popecite škampe u češnjak-maslac umak za škampi stilu škampi. Rastopiti maslac u tavi na srednje jakoj vatri. Umiješajte mljevenog češnjaka, sol i papar na okus. Dodaj bijelo vino kušati, po želji. Kuhajte umak dok se smanjuje za pola. Dodaj limunov sok kušati prije dodavanja škampi s umakom. Pirjajte ih dok su roza i neprozirne, otprilike pet do 10 minuta.
   

4. Roštilj skewered škampi na roštilju, zajedno s povrćem, ako vam se sviđa. Sezona škampi s sol, papar, bilja i začina. Četka roštilja policu s maslinovim uljem kako bi se spriječilo škampi iz pridržavaju. Roštilj na ražnjići tri do četiri minute bočna dok škampi su ružičasta, neprozirne i uvijen u & quot; C & quot; oblikovati.