Kako da izgrade cjelini Roštilj ombolo Pečena

Cijeli ombolo pečena mogu kupiti dva različita načina: bez kosti ili koštana-u. Rezbarenje bez kostiju ombolo pečenje je relativno jednostavan kao što rezati kriške do željene debljine za svakog gosta dio veličine, sličan dječjom, Kraljičin ili kraljevu rez kad rezbarenje premijera rebra. Rezbarenje cijeli roštilj ombolo pečenje s kostima dalje prilogu zahtjeva malo više finesa kao što rade oko kostiju, dok rezanje.
Što vam treba pregled rezanje odbora, po mogućnosti s tekućim dobro
aluminijske folije pregled oštrim nožem
Kliješta ili rezbarenje vilica
pladanj za posluživanje
Upute pregled

1. Skinite cijeli kosti u ombolo pečenje iz roštilj ili pećnica. Postavite pečenje na rezanje odbora. Šator meso s aluminijskom folijom i ostavite meso da odstoji do 15 minuta omogućuju prenesenog kuhanje i sokovi distribuirati u mesu.
   

2. Skinite aluminijsku foliju iz pečena Nakon dodijelili vrijeme. Koristite oštar nož, poput kostima nožem i kliještima ili rezbarenje vilicom da se držite ombolo pečenje dok rezbarenje.
   

3. Skinite oslonac, koji se izvodi vodoravno uskom kraju meso. Položite meso s kostiju rebara suočavaju istu stranu kao svoju rezbarenje ruke i držite meso s rezbarenje vilicom ili kliješta s drugom rukom. Uz uskom kraju mesa dodiruje rezanje odbora, izrezati prema dolje u piljenja pokretu s nožem polako kreće prema vama. Odbacite okosnicu nakon što je uklonjena.
   

4. Rasporedi ombolo pečenje pa rebra strana okrenuta prema vama. Držite meso sa svojim ne-rezbarenje ruke pomoću kliješta ili vilicom kako bi svinjetinu pomicanje. Za manje porcije, narežite meso na strani svakog rebra kosti; to rezultira svaki drugi komad nemaju kost u prilogu. Za veće porcije, izboriti se ombolo pečenje ravnomjerno između svakog rebra kosti; to rezultira u svakom dijelu ima kost u prilogu. Također možete izboriti pečena u oba smjera, tako da su i velike i male porcije. Postavite rezbarenog ombolo pečena kriške na pladanj za posluživanje.