Kako kuhati & Pecite Poljski Kobasice

Poljski kobasica, također poznat kao kielbasa je debela kobasica koja dolazi u dugim vezama. Tradicionalno je napravio sa svinjetinom, ali također dostupni u govedine. Lagano začinjena češnjakom i paprom, kielbasa ima uglavnom pripit okus koji je svestran sastojak čini. Većina kielbasa se prodaje za pušenje ili prethodno kuhane, ali neki od mesa tržišta nude svježe sorti. Vrenja i pečenje kielbasa izvedem okus i teksturu mesa. Kuhati kobasicu prva pomoć zagrijati utroba i poboljšati okus s tekućinama, kao što su pivo. Zatim ispeći kobasice lagano hrskav kožu i dati izvana zlatnu nijansu.
Što vam treba pregled poljske kobasice, svinjetina ili govedina pregled lonac juhe
meso termometar
tepsiju
Kuhajte pregled

1. Napunite lonac juhe dvije trećine pune vodom ili tekućinom za kuhanje i sve dodatne sastojke. Stavite lonac preko visoke topline i dovesti do kuhati tekućine.
   

2. Stavite kobasice u kipuću tekućinu. Smanjite vatru na srednje-niske.
   

3. Kuhajte kobasica dok su tople iznutra. Koristite meso termometar za provjeru temperature, ako je potrebno. Prethodno kuhane kobasice poljski trebao biti 140 stupnjeva celzijusa; svježa svinjetina ili govedina poljski kobasica bi trebala biti 160 stupnjeva, F. Ukloni kobasice od tekućine.
   Pecite pregled

   1. Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva celzijusa. Mjesto svaki poljski kobasica u nonstick posudu za pečenje. Prostor kobasice ravnomjerno i osigurati da strane nisu dira.
      

   2. Mjesto kobasice u zagrijanu pećnicu. Pecite ih dok koža se na zlatnoj boje.
      

   3. Skinite kobasice iz pećnice i poslužite.