Kako podebljati pire squash

slatka Bogatstvo tikvica ih čini toliko volio sastojak i bočni povrće u kuhinjama iz cijelog svijeta, ali to ne znači da oni ne mogu stvarati teškoće u neoprezan kuhar. Mnoge sorte su teško oguliti, a njihov visok sadržaj vode znači da kuhani ili pire squash često suzne i neumoljiv. Ako se nađete u zdjelu vodene squash u vrijeme ručka, postoji nekoliko načina da to zbiti.
Što vam je potrebno pregled plitki lonac ili heatproof tepsiju pregled tavi
pire krumpir pregled krumpira škroba, kukuruzni škrob ili brzo miješanje brašna
Upute pregled

1. Raširite squash u plitkoj lonac ili heatproof jelo, dot vrh s maslacem i pecite je za 45 minuta do jednog sata. Višak vlage će ispariti a na vrhu će nešto caramelize, poboljšanje oba teksturu i okus.
   

2. Stavite tikvice u širokom tavi i kuhajte ga na stovetop na umjerenoj vatri, miješajući Često ga čuvati od lijepljenje i gori. To također isparava višak vlage, ostavljajući kosu squash i više koncentrirana.
   

3. Umiješajte 2 žlice pire krumpira za svaku šalicu vodenog squash, i držati ga toplo za pet minuta prije posluživanja , U pire krumpir će nestati u tikvice i pomoći apsorbirati višak vlage. To najbolje radi kad krumpir su prvi pire i nisu imali nikakvu mlijeko ili maslac dodao je.
   

4. Umutiti malu količinu krumpira škroba, kukuruzni škrob ili instant-miješanja brašna u hladnoj vodi do napraviti kašu. Zagrijte squash u malom lonac za pirjanje i umiješajte u smjesu škroba. Nastavak miješajući dok tikvice je obložen i nema škroba okus.