Smanjena svojim osnovama, quiche se može shvatiti kao & quot;. Omlet pita & quot; U danima prije jela su jeftini i izdašan, kombinacija quiche je od lako dostupnih jaja i vrhnja napravio je srdačna, visoko-proteinska obroka za vrijedne poljoprivrednike. Kora pruža ugodno kontrastne teksture, i čini ga više punjenja. Možete zadržati svoje quiche vrlo jednostavan, ako vam je draže, sa samo malom količinom sira ili nasjeckanog svježeg bilja za okus. Ostali recepti poziv za velikim količinama kockice meso, povrće ili aromatičnih sastojaka. Prilagodba rezultat vlastitom ukusu je dio quiche šarma.
Priprema svoj Zamrzivač pregled

Ako želite pripremiti nepečenog quiche za kasnije obroke, morat ćete jasno ravnu, stabilnu površinu u zamrzivaču da ga primiti. U hladnjaku je zamrzivača to idealno bi trebao biti na podu zamrzivač, ili izravno na stalak ako ga imate. Balansiranje svoj quiche vrhu je nestabilan hrpu smrznutog povrća stvara rizik od neredu i dugotrajan čišćenje. U prsima zamrzivač vaše mogućnosti može biti više ograničena, ali većina ima povišeni izbočinu nad svojim kompresora. Ako možete jasno da, to je dobro mjesto za vaš quiche zamrznuti.
Priprema quiche pregled

Make up koru prema vašem omiljenom receptu, i koristiti ga da se postroje za quiche tavi ili duboko pita tanjur. Da bi se smanjio rizik od mokrom kore, to je najbolje da unaprijed ispeći ljuske za 15 do 20 minuta i pustite da se ohladi. Na taj način, on će apsorbirati manje vlage od punjenja. Nakon što se tijesto je zbrinuta, pripremiti nadjev. Neki recepti poziv za mlijeko i vrhnje se zagrije, a zatim se miješa u jaja. Ako je Vaš recept čini vruće punjenje, treba hladi sve do hladnjaka temperaturu prije nego što ispunite tijesto ljuske i stavite ga u zamrzivač.
Savjet

Kako bi se smanjila opasnost od izlijevanja, stavite malu ladicu pod quiche kada ga zamrznuti. Nakon quiche je zamrznuta, pritisnite krug pergamentu ili list plastične folije wrap izravno na površini od smrznutih jaja da bi se bilo zraka. Pakiranje quiche u heavy-duty zamrzavanje torbu, bez da ga izvadite iz tave. Pan pruža zaštitu od udaraca i loma, dok quiche je zamrznuta. Kuhati quiche, izvadite ga iz zamrzivača i gurnite ga u zagrijanoj pećnici. Kuhajte na temperaturi zove u Vašem receptu, ali produžiti vrijeme pečenja od 15 do 20 minuta na naknadu za smrznute jaja.