Kako Marinirajte Green Chilies (4 koraka)

naširoko koristi u svemu od chutneys i curry paste za relishes i salsa, zelene chilies, također poznat kao chili paprike, su lako dostupni i lako pripremiti. Kao svježe chilies suho brzo, jedan način da se sačuva njihov okus i toplina je od mariniranja. Možete koristiti marinirane chilies u roku od nekoliko dana, kao pratnja na svoj obrok, ili može se chilies tako da će uvijek imati vatreni začin na ruku.
Što vam treba pregled Green chilies
rukavice, gume ili jednokratnu, izborni pregled posuda za pečenje, izborni pregled
Small papirnatu vrećicu pregled konzerviranju hrane, fakultativno

Upute pregled

1. Odaberite chili paprike pogodna na svoj ukus. California zeleni čili, koji se nazivaju Anaheim ili čili verde, dovoljno blage da odgovaraju većini nepca, a jalapeno ima više intenzivne topline. Mnoge trgovine će imati znakove pored paprike ukazuju svoje mjesto na Scoville skali, što je mjera papar toplinu. Manje paprike i one s tankim kože može problijedio prije marinating. Deblji puti paprike može mjehure.
   

2. Ponesite mali lonac vode na čir na blanširati manje paprike. Isperite paprike pod tekućom vodom i osušite. Nošenje rukavice, smanjiti 2 ili 3 male proreze u svaku papriku. Veće chilies može smanjiti na manje trake ili komada ili lijeve cjelini. Dodajte paprike u kipuću vodu i polirati za nekoliko minuta, ili dok se koža lako oljuštiti. Nakon ljušteno, paprike su spremni za korištenje u vašem marinadi.
   

3. Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva celzijusa koristiti metodu blister pripremiti paprike s debljim kože. Stavite paprike na pladanj za pečenje i pecite za 6 do 8 minuta, odnosno dok se koža početi žulj. Izvadite paprike, mjesto u papirnatu vrećicu i ostavite da se ohladi. Stavljanje paprike u vreći pare paprike nešto, što je lakše oguliti kože. Nakon oguljene i narezane, paprike su sada spremni marinirati.
   

4. Kombinirajte blanširana ili žuljevite paprike s drugim sastojcima zovu jer u vaš recept marinirati. Uživajte odmah ili čuvati u hermetičan kontejner u hladnjaku za nekoliko tjedana. Ako želite paprike za dulje čuvanje, slijedite upute priložene uz konzerviranju hrane miješati dodatne sastojke i može paprike.