Kako Crispen Proscuitto (3 koraka)

Pršut je pršut koji dolazi prvenstveno iz Parma regije Italije. Ona je izrađena od svinjskog a ili vepar je stražnje noge ili bedro, uzimanje bilo od devet mjeseci do dvije godine, ovisno o veličini šunke. Pršut prvi je slani i čisti onda ostavi na miru za nekoliko mjeseci, gdje svi krvi isprazni i pršut pritisne. Zatim sol ispire pršut i mesar ga visi na dobro prozračenom i tamnom mjestu. Možete crispen pršut na nekoliko načina. Hrvatska Upute Hrvatska

1. Pecite pršut kriške u pećnici. Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva, a zatim se postroje svoj pečenje s listom pergament papir. Stavite nekoliko pršuta kriške na pergament papir-postrojilo tavi i pecite ih 15 minuta ili dok pršut je hrskav.
   

2. Druga opcija je da kuhati pršut u mikrovalnoj pećnici. Linija mikrovalnoj pećnici ploča s tri listova papira ručnici i stavite pršut kriške na njih. Postavite svoju mikrovalnu timer za tri minute, i kuhati dok pršut je hrskav.
   

3. Također možete pržiti pršut u tavi. U srednje tavi ispunjen s nekoliko žličice vruće ulje, dodati nekoliko kriški pršuta. Kuhati ih za deset minuta ili dok pršuta je zlatno smeđe i hrskav.