Kako koristiti svježe pizza tijesto (16 koraka)

Svježa pizza tijesto nudi svestranost, praktičnost i jednostavnost korištenja, što ga čini pogodnim i za slane i slatke pripreme. Pizza tijesto se smatra standardnom lean tijesto, što znači da je kvasac uskrsnuo i ima malo masti. Ona može stajati i do teških umaka, poput onih koje se koriste u calzone, ili to može biti namotan vanjska tanka i posute šećerom kako bi svjetlo, svjež desert. Većina kuhinje koje koriste standardne lean tijesto imati pripreme koje uključuju popunjavanje tijesto s nadjevom, kao što calzones i empanadas pregled što vam treba pregled empanada ili Calzone.
1 jaje pregled vrhnja
Punjenje izbora pregled Calzone: pregled rajčica umak
Maslinovo ulje
rastopljenim maslacem pregled Tehnički pregled Pan desert kruh: pregled šećera pregled Začini pregled pregled empanada pregled

1. Brašno vašeg radnog mjesta i rola 8 oz. svježe pizzu tijesto u 8-inčni krug.
   

2. Stavite 1/4 šalice empanada punjenje u sredini, ostavljajući 1/2-inch granice. Empanada punjenje obično sadrži iskusan i kuhani mljevena junetina, luk i češnjak.
   

3. Namočite rubove empanada vodom. Preklopite ga preko formira pola kruga. Seal rub s zubaca od tanjura.
   

4. Pomiješajte zajedno 1 jaje i 1 žlica. od teških krema. Četka vrh tijesta s jaje opere, i pecite na 350 stupnjeva do zlatno smeđe.
   Stromboli pregled

   1. Pomiješajte zajedno 1 jaje i 1 žlica. od teških krema. Staviti na stranu.
      

   2. Brašno svoju radnu površinu i razvaljajte 12 oz. svježe pizza tijesto u 12-inčni-po-12-inčni trg. Sloj sastojke izbora na tijesto, ostavljajući 1/2-inch granice sve oko sebe.
      

   3. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva. Četka rubove tijesta s jaje opere. Uhvatite rub tijesta najbližeg Vama i uvaljati ga naprijed u cilindar.
      

   4. Pritisnite rubove tijesta za brtvljenje. Četka vrh Stromboli s jaje opere, i pecite do zlatno smeđe, oko 20 minuta.
      Calzone pregled

      1. Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva. Roll 10 oz. svježe pizza tijesto u 10-inčni krug.
         

      2. lonca 2 oz. umaka od rajčice preko jedne polovice tijesta. Sloj 1/2 šalice željenog punjenja preko umaka.
         

      3. Preklopite tijesto preko formiraju polukrug. Seal rubove s zubaca od tanjura.
         

      4. Napravite 1/2-inčni rez u vrhu calzone dopustiti pare da pobjegne tijekom kuhanja. Postavite calzone na nauljenu tavu lima. Četka vrh rastopljenim maslacem. Pecite do zlatno smeđe, oko 15 minuta.
         Desert kruh pregled

         1. Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva. Roll 8 oz. tijesto u 8-inčni-po-8-inčni trg. Kriška tijesto na osam 1-inčni širokim trakama.
            

         2. Pomiješajte zajedno 1/2 šalice šećera i 1 žlica. od zemlju začina po vašem izboru. Zemlju začina najčešće koriste u desert kruh uključuju cimeta, klinčića, muškatnog oraščića, đumbira i kakao.
            

         3. rasporedite šećera-začinsko smjesu u istoj debljini sloja na tanjuru. Četka tijesta trake rastopljenim maslacem. Tijesto trake u šećer-začinsko smjesu. Uhvatite svaku trakicu na krajevima i uviti u suprotnim smjerovima dok spiralu oblicima.
            

         4. Rasporedi trake 1 inč na nauljenu tavu lima. Pecite do zlatno smeđe, oko 20 minuta.