Kako očistiti žaba noge (4 stupnja)

Mnogi smatraju žablje noge poslastica. Nakon lovci hrabri močvarna elemente donijeti kući ovu rijetku poslasticu, mora biti spreman. Čišćenje žablje noge uključuje ih razdvaja i uklanjanje kožu izložiti meso za kuhanje, pečenje na tavi ili duboko prženje. Alati koji se koriste za čišćenje žablje noge dolaze iz kuhinje i garaže. Kuhar može kuhati žablje noge po želji, jednom brz proces čišćenja je završena.
Što vam treba pregled Butcher nožem
rezanje odbora
igle kliješta
Upute pregled

1. Stavite žaba tijelo na rezanje odbora i odsiječe stražnje noge s mesarskim nožem. Čvrsto pritisnite na nož za rezanje kroz žaba okosnicu iznad zdjeličnog pojasa.
   

2. Držite par nogu u jednoj ruci i skliznuti prst s drugom rukom ispod kože oko natkoljenice. Čisti žaba noge po štipanje kože između palca i prstiju te ga vuče dolje prema noge, kao da je uklanjanje para crijeva.
   

3. Grip kožu igla nos kliješta, nakon njega dobiva na koljena i povucite nasilno prema dolje pokraj skočnog zgloba. Koža se često oslanja na koljena stvaraju potrebu za kliješta. Drugi puta, čišćenje žablje noge rukom radi sasvim u redu.
   

4. Izrežite noge off na skočnog zgloba s mesarskim nožem. Držite meso na ledu ili u hladnjaku dok ne budete spremni kuhati žablje noge.