Kako podebljati jagoda pekmez

Pravilna tekstura dodaje da je okus, izgled i širenjem sposobnost džem od jagoda. Džem od jagoda dolazi od voća, sjemenki i sok od jagoda, za razliku od želea koji sadrže samo sok od voća. Džem od jagoda treba imati debeli i kvrgav teksturu zbog njegovih komponenti. Fix curi džem od jagoda dodavanjem smjese jednostavnih sastojaka, tako da možete predstaviti staklenke s prijateljima i može uživati ​​u dosljednosti, dok ga raspršivanje na poslastice.
Što vam treba pregled šećera
vode Limunov sok pregled prahu ili tekući pektin
tavi
Žlica pregled Očišćena staklenke i poklopce
Upute pregled

1. shvatiti koliko kvarta džem od jagoda su previše curi. Napravite smjesu podebljati zastoj. Dodaj 1/4 šalice šećera, 1/4 šalice vode, 2 žlice limunova soka .of i 4 tsp. prahu pektina u tavi po litru curi džem. Ako koristite tekući pektin, koristiti 3/4 šalice šećera, 2 žlice. soka od limuna i 2 žlice. tekuće pektina u tavi.
   

2. Umiješajte smjesu žlicom dok se sastojci kombiniraju. Donesite smjesu kuhati, miješajući ga dok ga kuhate. Dodaj i umiješajte u curi džem od jagoda, to vrije 60 sekundi na high.
   

3. Skinite posudu s vatre. Obrano pjenu od pekmeza žlicom ukloniti zrak, što može utjecati na očuvanje pekmez kad konzervirana.
   

4. Ulijte džem od jagoda na saniranom staklenke, ostavljajući oko 1 inch glave prostor za to proširiti obradu dok je u vodenoj kupelji i očuvanja. Ponovno procesu džem od jagoda, prema preporukama kupelji.