Kako ukloniti žrtvu okus od pečene govedine

Pečenje mesa obično uključuje kuhanje meso polako na laganoj vatri. Kada rozbif, ona kuha meso sve na putu kroz, ali dok van je malo teško ili hrskavo, unutra sočno ostaje i vlažan. Ako ste zaboravili provjeriti na mesu, postavite pećnicu previsoko, ili ostavite pečenje kuhanje predugo, onda riskirate gori gotovog proizvoda. Koristite home lijekova da biste dobili osloboditi od taj žrtvu okusa.
Što vam treba pregled Clean pečenje jelo pregled vode

Spoon
Worcestershire umak
Upute

1. Izvadite posudu iz pećnice čim shvatite da pečena izgorio.
   

2. Napunite sudoper s hladnom vodom i stavite na dno pečenje jelo u hladnoj vodi. Voda zaustavlja proces kuhanja i pomaže zaustaviti žrtvu okus od prožima kroz meso.
   

3. Scrape ili povući meso iz posude, ostavljajući donji sloj iza. Prebaci meso na novu posudu. Ako ga uhvatiti dovoljno brzo, onda možete spremiti najviše od pečenja.
   

4. Ulijte tanki sloj vode iznad vrha pečene govedine. Voda zamjenjuje kuhanje tekućinu ste izgubili kada meso spalio.
   

5. Dip žlicu u kuhanje tekućine i okusa. Ako govedina još uvijek ima žrtvu okus, a zatim dodajte & frac12; žlica Worcestershire umak i promiješajte, to miješanje u tekućinu. Žlica tekućinu preko vrha pečene govedine prikriti izgorio okus.