Kako blanširati Bacon

blanširanje može činiti kao proces degradirani voća ili povrća , ali također možete blanširati različita jela . Blanširanje meso , kao što su slanina , je korisno kada želite koristiti meso u receptu , ali ne želim da to bude prejak . Blanširanje slaninu daje recepte za svinjski okus , ali ne islana dimi okus . Problijedio slanina je savršen za suptilan nagovještaj slanine koje ne prevladati jelo . Govedina Bourguignon je jedan recept koji poziva na problijedio slanine.
Što vam je potrebno
veliki lonac
Bacon
veliku zdjelu pregled Papirnati ručnici
Upute

1. Pokrijte slaninu u vodi u veliki lonac i pustite da zavri .
   

2. Okrenite na niske topline nakonvoda vrije i pirjati sedam minuta .
   

3. Skinite slaninu i stavite u zdjelu ledene vode za tri minute . Ovo zaustavlja slaninu od kuhanja dalje .
   

4. Patslanina suha s papirnatim ručnicima i nastaviti koristiti kao svoj recept usmjerava .