Korak-po-korak: Kako izgraditi Svinja Pit

Kuhanje cijelu svinju u svinja jamu stvara dovoljno vlažno meso i hrskav kožu nahraniti velike gužve. Cijela svinje su prevelike kuhati u pećnici ili tradicionalnom roštilju, ali izgradnju vlastite svinja jamu zahtijeva malo posla i jeftin materijala kao čeznuti kao te imati mjesto u svom dvorištu. U stvari, kupnju i pripremanje svinja zahtijeva više posla nego gradi svinja jamu.
Što vam je potrebno
aluminijske folije pregled blokovima
Metal naribati
ugljen
List kositra pregled Rake
Upute pregled

1. Mjera prostor nešto veći nego svinja na pustom komad zemlje. Pokrijte mjereno prostor s aluminijskom folijom i okružuju prostor s dva sloja blokovima.
   

2. Mjesto £ 5 od ugljena na obje strane jame ispod područja gdje su ramena svinje će se odmarati. Izbjegavajte stavljanje ugljen ispod područja gdje rebra će kuhati. Svjetlo ugljen.
   

3. Budite metalnu rešetku na blokovima. Osigurajte rešetku stavljanjem još jedan sloj blokovima na obodu jame. Uvjerite se da je visina blokovima veća od visine svinje.
   

4. Dodajte pripremljenu svinja kada su ugljevlje su spremni. Pokrijte svinju sa listom kositra i učvrstite kositra s nekoliko trkaća blokova ili cigle.
   

5. Rake ugljevlje ako je to potrebno. Povući neke blokovima stranu kada je potrebno dodati više ugljen, što je obično svakih 90 minuta ili dva sata.