Kako Hladno Pack mogu Umak od rajčice (8 stepenica)

konzerviranje je vrsta čuvanja hrane koja koristi kadu tople vode za brtvljenje hrane u sterilizirane staklenke. U hladnom paketa konzerviranje, možete pripremiti sirovi ili nekuhanu hranu i umacima, kao što su rajčica umak, za preradu u staklenke u veliki lonac ili konzerviranju hrane napuni kipuće vode. S umakom od rajčice recept, prema vašim ukusima i ispravan način konzerviranje, hladno paket konzerviranje će vam pomoći očuvati umak od rajčice i do tri godine.
Što vam treba pregled staklenke s poklopcima
program strojeva za pranje sapunom
veliki lonac pregled Limun sok pregled
Ljevkasti pregled Umak od rajčice
kliješta
Cotton ručnik
Upute pregled

1. Zaradi umak od rajčice prema vašem ukusu. Za hladnog paketa konzerviranje, napravite umak od rajčice bez kuhanja. Vi svibanj želite uklopiti svježe rajčice s raznim začinima, začina i ulja, prema Vašem ukusu. Uključuje samo namirnice koje su sigurno konzumirati sirovo u vašem umak za hladne paket konzerviranje; stoga ne uključuju stavke kao što su meso ili perad
   

2. Kuhati svoje staklenke u veliki lonac za 10 minuta da ih sterilizirati. No ne kuhati kapke. Ostavite staklenke u toplu vodu.
   

3. Skinite jednu staklenku na vrijeme od tople vode. Dodati 1 tsp. soka od limuna prije nego što dodati rajčice. Rajčice su niske kiseline voće, a za pravilno čuvanje, hranu treba biti iznad pH razine 4,6. Dodavanje limunov sok pomoći će podići pH na sigurnu razinu za konzerviranje. Nakon što ste dodali limunov sok, ispunite posudu s umakom od rajčice, ostavljajući 1/2-inch prostora s vrha. Pokušajte da ne prolijete umak i koristiti lijevak ako će vam pomoći da dobijete umak u posudu bez prolijevanja. Nakon staklenka ispunjena, promiješati sadržaj posudu s gumenom žlicom da biste dobili osloboditi od mjehurića zraka.
   

4. Zategnite jar poklopce nakon svakog jar je ispunjen. Pregled
   

5. Ispunite veliki lonac s dovoljno vode da gura sve svoje staklenke. Trebali biste biti u mogućnosti da stane između sedam i devet staklenke u veliki lonac. Staklenke trebaju biti u potpunosti uronjena u vodu s dodatnih 2 inča vode preko vrha kapaka. Biti extra siguran i spriječiti staklenke od lomljenja, možete staviti žice stalak na dnu posude prije nego što ga ispunite s vodom i staklenke.
   

6. Donesite vodu kuhati i kuhati staklenke za 45 do 50 minuta. Ako ste pratili hladan oblog konzerviranje recept za svoj umakom od rajčice, pratite vrijeme zahtijeva recept.
   

7. Take staklenke iz jedne vode u isto vrijeme s kliještima. Postavite ih na pamuk ručnik da se ohladi. Kao što se ohladi, trebali čuti ih početi pop svoje poklopac brave, što znači da su ispravno brtvljenje. Ako nakon nekoliko sati nisu popped svoje brave, pritisnite prema dolje na poklopcu prstom pokušati zaključavanje staklenku. Ako staklenka ne zaključava, to nije ispravno zapečaćena i trebali odbaciti umak u toj posudi.
   

8. Spremite umak u smočnici ili ormar koji je hladan i suh i zaštićen od sunčeva svjetlost. Možete zadržati umak od rajčice do tri godine.