Koristi za pružene Chicken Fat

Možete zamijeniti donio mast za ulje i maslac za mesnato i bogatog okusa u mnogim receptima. Donio kokoš masnoće, također poznat kao schmaltz na jidišu, je ključni sastojak u židovskim jela. Možete napraviti svoj vlastiti donio mast kod kuće polako kuhanje chicken masnoće, luk i voda na srednje-niske topline za sat vremena. Procijedite i čuvajte u zatvorenoj posudi u hladnjaku. To je sjajan način da se izbjegne otpad i uštedjeti novac. Donio kokoš mast ima sličnu teksturu na maslacu.
Pomfrit pregled

  • Korištenje donio piletinu masnoće kuhati krumpir traje prženi krumpir na novi, ukusniji, jasnije razini. Zamijenite ulje za kuhanje s donesena piletine masnoće pri kuhanju krumpir. Stavite 2 žlice. u lijevanog željeza tava preko srednje visoke topline. Dodajte narezane krumpire. Kuhati do zlatno smeđe. Sezona sa soli i paprom. Mnoge židovske kuće koriste donio piletinu loj kao kuhanje masti za latkes krumpira (palačinke), sortirano u židovskoj kuhinji
    saut & eacute;. Ed Povrće pregled

  • saut & eacute; eing vaš povrće u donio pileća masnoća će dati prilog lijep sjaj i mesni okus. Umjesto zagrijavanja maslac ili maslinovo ulje u tavi, dodajte 1 žlica. na tavi. Dodaj povrće poput mrkve, brokule, kupusa i komorača. Mnogi kuhari napraviti bogat prilog donio piletina masti, kao što su saut & eacute ed zrna kukuruza, crveni luk i cherry rajčice služiti uz pan-spržen Jakobove kapice
    Roux pregled

  • <. p> Korištenje donesena piletine masnoće u Roux će stvoriti meatier okus od koristi maslac. Roux je izrađena od porumeni maslaca i brašna. Roux djeluje kao sredstvo za zgušnjavanje umaka za. Zamjena donio pileća mast za maslac. Koristite zaprške za bijele umake i meso umakom. Za bijeli umak, dodajte vruće vrhnje i mlijeko, sol, papar i muškatni oraščić.
    Sjeckani jetre pregled

  • Većina kuhara koristiti donesene pileća mast kuhati sjeckani jetre. Rastopiti 1/2 šalice pileće masti donesene u teškim tavi. Saut & eacute; pileća jetra u serijama preko srednje visoke topline. Kuhati dok roza iznutra. U istoj tavi, saut & eacute; luk i dodati bijelo vino deglaze posudu. Stavite umak i pileća jetra u zdjelu hrane procesor. Dodajte jaja, peršin vremena, crni papar, Cayenne i 3 žlice. prerađene masti u hrani procesor. Puls dok smjesa grubo nasjeckanog. Poslužite preko matzo krekeri ili beskvasnim kruhom.

    • Previous:

    Next:

    Hrana i piće

    kuhanje Tehnike

    kuhanje Tehnike

    https://www.drinkfood.biz/hr © Hrana i piće