Kako odmrznuti pestom

Pešto je svestran talijanski umak napravljen od bosiljka, češnjaka, pinjola, sol i ribani parmezan. Izrada pesto ne zahtijeva bilo kuhanje, ali ako planirate da ga zamrznuti, kuhati bosiljka kratko u slanoj vodi prije sačuvati svoju vitalnog zelenu boju. Također, ako planirate zamrznuti pesto, izostaviti ribani parmezan; Ako želite, možete dodati sir nakon što je odmrznuta, iako to nije potrebno. Zamrznuti pesto prvi u jednoj Ice Cube ladicu, a zatim prenijeti kocke na resealable plastičnu vrećicu za jednostavan pristup malim serijama.
Upute pregled

1. Odmrzavanje kocke (2 žlice.) Od zamrznuta pesto na sobnoj temperaturi oko 20 minuta. Jednom odmrznuti, pomiješati pesto s tanjura. Dodaj 1/2 žličice. ribanog parmezana i dobro promiješajte.
   

2. Odmrzavanje Pesto kocke preko noći u hladnjaku. Jednom odmrznuti, pomiješati kocke s tanjura. Dodaj 1/2 žličice. od parmezanom po 2 žlice. od pestom i dobro promiješajte.
   

3. Odmrzavanje smrznuto Pesto u mikrovalnoj pećnici na srednje jakoj vatri, miješajući ga svakih 30 sekundi. Budite oprezni da ne pregrijati pestom; ne želite da se kuhati i izgubiti svoju svjež okus.