Kako potopiti kamenica da biste dobili pijesak

Kamenice, poput svih školjkaša, stalno ciklusa morske vode kroz njihov sustav, što uzrokuje pijesak za unos kamenica. Prema stranputicu Recepti, "Kamenice uzimati oko 100 litara vode dnevno, kako bi se filtrirati jednostanični organizmi koji su svoju hranu." U tom postupku, pijesak ulazi u sustav, od kojih je većina uklonjen prirodno. Neugodno dio konzumiranja kamenica, preostali pijesak može biti eliminiran namakanjem i čišćenje kamenice neposredno prije konzumacije. To bi trebalo biti učinjeno samo neposredno prije konzumacije kamenica, kao svježe vode će razvodniti okus i na kraju ubiti kamenica.
Što vam treba pregled kamenicama
hladno, svježe vode
soli
pregled Mala četka za ribanje pregled Sudoper
veliku zdjelu

Upute pregled

  1. Run hladnu vodu u sudoper. Nježno pročišćavati kamenica školjke s malom ribanje četkom da se pijesak s granatama. Stavite izbačen kamenice u veliku zdjelu napuni jedan galon svježe vode i jedna trećina šalice soli.

  2. Potopiti kamenice za 20 minuta. Kamenice će ciklus vode kroz sustav, sami čišćenje i izbaci pijesak.

  3. Ponovite ovaj postupak još dva puta, biti sigurni da koristite čistu vodu za svaki namakanje.
    pregled

  4. Skinite kamenice iz posude, prazna vodu i isprati prije shucking, posluživanje ili kuhanje.