Kako Julienne Komorač (5 koraka)

Julienne specifičan način usitniti povrće, najčešće se koriste u francuskom kuhanje. Zapravo, riječ & quot; Julienne & quot; dolazi od francuske riječi za & quot; Matchstick, & quot; jer rezanje povrća Julienne ih čini u Matchstick nalik oblika. Iako je svibanj biti lako Julienne većinu povrća, neki okrugli povrće, kao što su komorač, može biti malo teže. Ipak, ako je povrće je podijeljen u više dijelova rukovanje, lako je Julienne koromač ili bilo koji drugi okrugle povrće.
Upute pregled

  1. Odrežite lišće i stabljika na vrhu koromač žarulja i oljuštiti vanjsku kožu žarulja.

  2. narežite komorač žarulja na pola i izrezati jezgru (srednji dio na dnu), u svakom poluvremenu.
    pregled

  3. Lay pola komorača žarulja stan na rezanje odbora i kriška preko žarulja napraviti 1/4 inča debeli panela.

  4. Stack tanke panele od koromača na vrhu svake druge i narezati ih preko 1/4 inča na vrijeme napraviti male Matchstick nalik komada komorača.

  5. Ponovite postupak sa drugom polovicom žarulja .