Kako Parna bamija

Sa svojim svježim, suptilan okus, bamija može biti zvijezda prilog, kao čeznuti kao te slijedite nekoliko pripremnih trikove kako bi se smanjila sluz - kako zloglasni sluz koja pomaže podebljati Gumbo i može uplašiti čak i iskusan kuha od korištenja bamija po sebi. Kuhanje bamija ne mora biti komplicirano ili težak proces; jednostavno pare i ono sa svojim omiljenim preljevima ili umaka za novi odvesti na južnoj klasik.
Odabir i pripremajući mahune pregled

  • Izaberite svježe, svijetle zelene bamija mahuna koje su manje od 3 inča dugo za najbolje, najukusnijih rezultata. Mahune treba biti nježan i svjež. Veće bamija mahuna i stariji bamija teže biti teže i kuhati slimier od manjih, nadmetanje mahuna. Očistite bamija trljanje izvan svakog jata s krutom povrća četkom pod hladnom vodom. Trim stabljike i poklopac sa svake mahune, ali bi se izbjeglo rezanje u kapsuli, koja oslobađa ljigav sokove. pregled

    Smanjiti vjerojatnost završio sa ljigav pari bamija ga namakanjem u otopini 1 šalica octa pomiješana s 1 litru vode za oko 1 sat. Pat bamija suha i ostavite ga da dođe na sobnu temperaturu prije parenja. Izbjegavajte pretrpanosti parobrod i čekati da se sol na bamija dok pravo prije nego što ga poslužite.
    Ploča za štednjak Parenje pregled

  • Za pare bamija na stovetop, dodajte 1 do 2 inča Voda u tavi ili loncu s čvrsto dolikuje poklopac. Postavite parobrod koš u tavi. Ako je potrebno, uklonite višak vode kako bi bili sigurni je razina vode ispod baze parobrod koš. Postavite posudu na štednjak preko visoke topline. Nakon što je voda vrije, dodajte bamija na parobrodu košare, stavite poklopac na posudu i okrenuti toplinu do srednje. Para bamija za oko 5 do 6 minuta, dok je svijetlo zelena i vilica-natječaj. Ispraznite bamija prije uporabe. Ako ste pari smrznuti bamija, to samo treba 3-4 minuta, jer je već problijedio. Blanširanje, ili kratko vrije bamija prije poniranja u ledenu vodu, dio je procesa za zamrzavanje svježe bamija.
    Mikrovalna Parenje pregled

  • Ako se ne osjećate kao što je dobivanje lonce i tave out, pokušajte mikrovalnu steaming bamija. Ne samo da je microwaving bamija brzo i jednostavno, Marian Morash, autor Victory Garden Kuharica, pregled voli ovu metodu. Budući da koristite manje vode, pari bamija, tendira da bude manje ljigav i kosu od bamija koja se pari na stovetop. Postavite bamija u mikrovalnoj siguran jelo sa samo vodu koja prianja na mahuna. Pokrijte posudu i mikrovalnu svježe bamija na visoka za oko 5 do 6 minuta. Ako koristite smrznuti bamija, mikrovalna to pare za oko 2 minute.
    Korištenje pari bamija pregled

  • Jedan od najjednostavnijih načina da služe pari bamija je s malo rastopljeni maslac i morska sol. Druga mogućnost je da bacanje pari bamija s umakom, kao što je pečena crvena paprika umakom s kombinacijom Pečena crvena paprika, tahini, peršin, češnjak i svježi sok od limuna. pregled

    Ostale ideje uključuju to rezanje i dodavanje quiches ili omelets zajedno s rajčicom za uravnotežen okus. Možete također dodati narezane, pari bamija s kuhanom rižom i aromatičnog povrća napraviti nadjev za rajčice ili paprike prije pečenja punjene povrće na 400 stupnjeva celzijusa oko 10 minuta.

    • Previous:

    Next:

    Hrana i piće

    kuhanje Tehnike

    kuhanje Tehnike

    https://www.drinkfood.biz/hr © Hrana i piće