Kako kuhati Sirovine Repu

repa korjenasto povrće prije svega poznata po svojoj svijetle crvenkasto-ljubičaste boje. Neki sorti repe su bijele boje, ali su svi u osnovi isti. Kuhari najčešće koristite repe u salatama, pirjanih jela i juhe, i često ih turšiju. Kuhanje sirove repe može činiti lukav, ali to je zapravo prilično jednostavna. Najlakši način da se kuhati sirove repe je da ih ispečem.
Što vam je potrebno
gumene rukavice
Maslinovo ulje pregled sol papar

aluminijske folije pregled pečenje list pregled Kuhinja ručnik

Upute pregled

1. Zagrijte pećnicu na 325 stupnjeva celzijusa.
   

2. Stavite na paru gumene rukavice. Repa mrlje gotovo sve što dotakne, uključujući i kožu.
   

3. Isperite repe pod hladnom tekućom vodom kako biste uklonili svu prljavštinu.
   

4. Cut jednom nogom kvadrata od aluminijske folije. Izrežite dva kvadrata za svakog repe. Položite jedan kvadrat aluminijske folije na šalteru ili stol.
   

5. Stavite jednu repe u sredini aluminijske folije. Utrljajte repe u jednu žličicu maslinovog ulja. Za dodatnu okus, dodajte češanj češnjaka i žličicu meda. Začinite solju i paprom, ako želiš.
   

6. Zamotajte aluminijsku foliju oko repe i čvrsto ga gužvati u čvrstu loptu. Zamotajte drugi komad aluminijske folije oko tukao i gužvati se zatvorio. Uvjerite se da nema praznine i da ste pokriveni cijeli repe s folijom.
   

7. Ponovite ovaj postupak za svaki repe.
   

8. Predaj omotane repa na pleh. Stavite pleh u zagrijanu pećnicu i pecite 30 do 45 minuta ili dok se repa su mekani.
   

9. Skinite repe iz pećnice kad su omekšala i vilica natječaj. Vilica natječaj je termin koji se koristi za opisivanje kada hrana predmet može biti proboli s tanjura bez otpora.
   

10. Neka repa kul za 5 do 10 minuta.
    

11. Skinite repe iz folije. Utrljajte repe u sredini kuhinjskom krpom da uklonite kožu.