Kako poširati iverak u vino (5 koraka)

Kada mislite krivolova, vjerojatno misle krivolova jaja, ali proces je zapravo prvi put koristi za kuhati ribu ili piletinu. Za poširati hranu, jednostavno stavite hranu u slabim grije tekućine - kao što su voda, juha ili vino - i ostavite ga da se kuhati dok učinjeno. Ako ste kuhanje iverak u vinu, znaš što je učinio kad je neproziran u sredini i pahuljice lako s tanjura. Da biste dobili najbolju okus iz svog iverak, koristite bijelo vino.
Što vam treba pregled tavi pregled kontejnera pregled vilicu pregled hrane termometrom pregled bijelog vina Piletina pregled zaliha pregled pregled Rosemary pregled sol papar pregled
2 češnja češnjaka 1 luk kozjak pregled
Upute pregled

1. Kombinirajte jedan dio bijelog vina jednim dijelom piletina zaliha, nekoliko grančica ružmarina, dvije narezane češnjak klinčića, jedan narezane ljutika i nekoliko uhvatila za sol i papar u kontejner. Iznos krivolova tekućine pripremiti ovisi o količini iverak imate, ali želite tekućine zaroniti oko dvije trećine iverak kada je u tavi.
   

2. Mjesto su iverak fileti u vašem tavi, dodajte tekućinu krivolov, pokriti posudu i zagrijte ga na srednje-niske.
   

3. Pričekajte da tekućina lagano mjehur, a zatim smanjiti na niske topline .
   

4. Koristite hranu termometar vidjeti ako iverak završi kuhanje. Unutarnja temperatura bi trebala biti oko 145 stupnjeva celzijusa.
   

5. Skinite iverak iz tave, stavite ga na tanjur i prelijte neke od krivolova tekućine ribama. Pregled
   pregled