Kako dim škampi

Škampi je popularan riblji koja je visoko u kalcij, proteina i jod, kao i zdrav kolesterola. Pušenje plodovi mora je jedan od najvažnijih tradicionalnih načina očuvanja tih visoko pokvarljivu hranu. Okus dima dodaje okus škampi, dok niska toplina kuhanje održava vlagu u mesu. Pušenje odgovara razne marinade stavljen na škampi.
Što vam treba pregled velikih sirovih škampa pregled papirnate ručnike
Marinada
Velika plombirati spremnik pregled Pušač pregled Piljevina pregled
Uputstvo

1. Isperite škampi temeljito tekućom vodom.
   

2. Osušite škampi temeljito na papirnatim ručnicima.
   

3. Stavite škampi u posudu i ulijte marinadu svi nad njima. Pokrijte ih ravnomjerno ih bacanje u kontejner.
   

4. Marinada kozica za 24 sata.
   

5. Uključite pušač do 200 stupnjeva celzijusa. Stavite drvo čips u pušača određenom području.
   

6. Stavite kozice ravnomjerno na pušač, jedan škampi duboko, ne dodiruju.
   

7. dim 30 minuta, rezanje škampi otvoreno da li je to učinjeno. Izvadite ih čim su kuhani.