Kako Cut krumpir na klinove (8 stepenica)

krumpira klinovi su popularan dodatak mnogim receptima. Oni kuhati brže nego cijelih krumpira i nude razne opcije recept za kombiniranje s mesom i drugim povrćem. Rezanjem krumpir na klinove, krumpir ima više površine da apsorbira začina. Dodatne površine također omogućuju bolje crisping od pečenim ili prženim krumpirom. Neravne klinovi ne kuha ravnomjerno i može rezultirati nezadovoljavajućom receptima. Do ispravno rezanje krumpira na ravnomjerno veličine klinova, postići ćete još kuhanje, bilo pan prženja, pečenja ili prženja.
Što vam je potrebno
povrća kist pregled ljuštenje nož pregled
rezanje odbora

Upute pregled

1. Operite krumpir u toplu vodu prije rezanja za uklanjanje prljavštine. Piling s povrćem četkom, ako je potrebno.
   

2. Ogulite krumpir po želji i stavite ga na čvrstu rezanje odbora.
   

3. Izrežite krumpir duljini po sredini s oštrim nožem ljuštenje.
   

4. Stavite svaku polovicu licem prema dolje na rezanje odbora.
   

5. Cut dužini po sredini svakog poluvremena stvoriti četiri velike klinove.
   

6. Rasporedi četiri velike klinove dužini na rezanje odbora, sa širokim strane na desnoj strani, ako ste dešnjak, a na lijevoj strani, ako ste ljevoruki.
   

7. Držite nož pod kutom od 45 stupnjeva u odnosu na široku stranu jedne velike klina i izrezati po dužini do rezanje odbora.
   

8. Ponovite za svaki od ostalih velikih klinovima stvoriti osam srednje klinove.