Kako kuhati div Puff kugle (7 koraka)

div puhara je velika jestiva gljiva koja može rasti bilo gdje od veličine softball na veličinu lopta za plažu. Oni su sigurni da jedu i koriste se često za svoje bogate zemljani okus i baršunaste teksture. Prije nego što kuhati div puhara gljiva, provjerite ima li ikakvih znakova žute ili ljubičaste boje, koje ukazuju da je trulo. Meso gljive treba biti tijekom bijela.
Što vam je potrebno
papirnate ručnike pregled Nož Hrvatska 1 jaje pregled Splash mlijeka
mrvice pregled Kuhanje tava
sol papar pregled
Upute pregled

1. Utrljajte prljavštinu ili ostatke off gljiva s mokrim papirnatim ručnikom ili krpom. Ispiranje div lisnatog lopte s vodom može izazvati ih da postanu vlažan i naporno raditi.
   

2. Skinite vanjsku kožu diva puhara pomoću nož. Dok vanjska koža je jestivo, to ponekad može uzrokovati uzrujan želuce.
   

3. Izrežite gljiva u 1/2 inča kriške i umočiti svaki komad u smjesi 1 jaje i uprskati mlijeko.
   

4. Premažite kriške gljiva jaja-opere s krušnim mrvicama.
   

5. Ulijte dovoljno ulja u velikoj tavi za pokrivanje dno. Zagrijte ulje na srednje jakoj vatri 5 minuta prije nego što su obložene kriške gljiva u vrućem ulju.
   

6. Dopustite gljive kuhati dok izvan premaz je zlatno smeđe, oko 3 minute na svakoj strana.
   

7. Postavljanje gotovih kriške gljiva na tanjur obložen papirnatim ručnicima. Posolite i popaprite po ukusu.