Kako smekšati govedina za Zemlja Fried odrezak

Država prženi odrezak je jelo obično izrađena od bilo okrugli odrezak ili kocke odrezak. Ova utješna, flavorful jelo, koji je također poznat kao piletina pržena odrezak, obično pržena svjež i onda prelivene bogatim sos. Okrugli odrezak i kocka odrezak može biti malo teško, ako ga ne pripremite pravilno. Jedan od ključeva za stvaranje zemlja prijatelj odrezak koji ističe od ostalih je da se smekšati meso prije nego što ga kuhati.
Što vam treba pregled pergament papir
oklagija
mesa Mallet pregled Tenderizing soli
Upute pregled

1. Stavite komad pergament papir na čistu i ravnu radnom području.
   

2. Postavite odrezak na vrhu papira i pokriti ga s drugim komadom pergament papir. Pergament papir sprječava bakterije iz koje dolaze u kontakt s radnom površinom ili pribor.
   

3. Roll preko mesa s oklagija. Nanesite umjerenu pritisak i čine četiri do šest role preko odrezak.
   

4. Hit odrezak puta s mesom malj. Malj meso i oklagija i pomoći da se tanka odreska, što može smanjiti otpornost.
   

5. Skinite pergament papir i pospite odrezak na obje strane s tenderizing sol. Stavite meso u hladnjak na 30 minuta.
   

6. Skinite odrezak iz hladnjaka i kuhajte ga pomoću svoje omiljene zemlja pržena odrezak recept.