Kako odmrznuti hranu u lonac (9 koraka)

Povrće može se lako otapa u ekspres loncu, ali neke vrste mesa i peradi gube okus osim boje, ako ne i djelomično odmrznuti prije nego što ih stavite u ekspres loncu. Odmrzavanja smrznute meso u loncu također dodaje da kuhanje puta, što može dovesti do gubitka vitamina i minerala u hrani. Osim toga, meso koje su potpuno zamrznuti možete kuhati brže izvana nego iznutra. Međutim, nakon nekoliko koraka daje bolje rezultate kada koristite svoj ekspres lonac za odmrzavanje hrane.
Što vam je potrebno
lonac
Termometar
meso, perad ili svinjetina Hrvatska Povrće
Odmrzavanje s pre-odmrzavanja pregled

  1. Kupnja sastojke za ekspres loncu recept. Zamrznuto povrće može jednostavno biti postavljeni u ekspres loncu bez prethodnog odmrzavanja. Ne dodatno vrijeme kuhanja je potrebno. Za mesa ili peradi, budite sigurni da kupiti dijelove koji su ne veći od 1 inča. Možete pitati mesara ili zaposlenika u odjelu mesa bilo trgovine rezati meso. Manji komadi odmrzavanje brže.

  2. Stavite meso ili perad na odleđivanja u mikrovalnu na par minuta da se djelomično otopiti stavke. To smanjuje vrijeme kuhanja u ekspres loncu i omogućuje meso na više ravnomjerno kuhati.

  3. Stavite meso i perad u ekspres loncu kuhati normalno na temelju smjernica recept. Svi dijelovi koji su zamrznute mjesta će odmrznuti u ekspres loncu tijekom procesa kuhanja.
    Odmrzavanje sa samo lonac pregled

    1. Kupnja smrznute meso, svinjetina ili peradi po želji. Manji komadi odmrzavanje brže.

    2. Dodajte 1 šalicu tople vode ili juhe u loncu prije dodavanja bilo smrznuto meso, svinjetina i perad.

    3. Dodaj pet minuta Recept je kuhanje vremena za svaki inch debljine smrznute govedine ili svinjetine.

    4. Dodajte jednu minutu za vrijeme kuhanja za svaku funtu smrznutog, cijeli piletine ili puretine .

    5. Dodaj četiri minuta vrijeme kuhanja za svaku inča debljine na smrznuti pureći ili pileći dojke, nogu ili bedara.

    6. Kontinuirano provjeriti bilo meso, perad ili svinjetina sa kuhanje termometrom. Temperature bi trebao biti najmanje 165 stupnjeva prije posluživanja.