Kako kuhati palačinke otvorenom (11 koraka)

Palačinke su među najpopularnijih stavke uživati ​​za doručak. Ako normalno kuhati veliki doručak za svoju obitelj na vikend ujutro, palačinke su vjerojatno dio izbornika. U ljetnim mjesecima, međutim, vaše kuhinje može dobiti jako vruće sa svim plamenicima i električnih naprava kuhanje sve. Umjesto da znojenje, razmislite kuhanje doručak na otvorenom u dvorištu. To je jednostavno kuhati palačinke izvan preko roštilja, kao čeznuti kao te imati rešeto ploču. Isto tako, ako ste izvan kampiranje, to je prilično lako kuhati palačinke preko vatre.
Što vam je potrebno pregled Grill (plin ili ugljen)
nonstick tavi ili nauljenu lijevanog željeza tava pregled palačinka tijesto
kuhanje sprej
Lopatica
Grill Palačinke pregled

1. Zagrijte roštilj na srednje visoke topline. Ako koristite plinski roštilj, četka roštilj na plin rešetke sa biljnom ulju s tijesto četkom. Uključite roštilj na visoka za 10 do 15 minuta s poklopcem zatvoren. Nakon 15 minuta struže roštilja rešetke čiste s roštilja četkom i smanjiti temperaturu na srednje visoke topline. Ako koristite ugljen roštilj, spali ugljevlje dok su siva i bijela s pepelom, oko 30 do 45 minuta. Ulje roštilj na isti način kao i roštilj na plin. Distribuirati ugljevlje, tako da je još sloj topline na svakom dijelu roštilj.
   

2. Pomiješajte svoj palačinka tijesto u zdjelu koristeći bilo koji recept koji vam se sviđa. Pokrijte zdjelu s aluminijskom folijom kada ga ne koristite kako bi bugova iz tijesto.
   

3. Sprej rešeto tavi ili popecite pan velikodušno kuhanje sprej. Također se može namazati posudu s maslacem ili biljnom ulju.
   

4. žlicom tijesto na rešeto u obliku okrugle palačinke. Za prosječne veličine palačinke koristiti 1/4 šalice mjernu posudu ispunjenu dopola uz tijesto. Ako koristite ugljen roštilj, koristite drveni štap za pomicanje ugljevlje okolo postoje li žar koji izgledaju kao da su izumiru. Palačinke potrebno odmjeren, čak i grijanje pravilno kuhati.
   

5. Pričekajte za palačinke na bubble up i rubovima za početak sušenja. Zatim ih flip preko lopaticom. Budite oprezni kada flipping preko palačinke ne držati ruke iznad roštilja predugo, jer je jako vruće i topline će spaliti kožu.
   

6. kuhati za ne više od tri minute s druge strane. Zavirite pod palačinke pomoću spatule kako bi bili sigurni da je donja je porumeni. Stavite palačinke u aluminijske folije posudu i pokrijte aluminijskom folijom. To drži palačinke toplo dok kuhati još hrpa i drži insekte i životinje van. Ponovite postupak dok ste napravili dovoljno palačinke hraniti svoju obitelj.
   
   Vatre palačinke
   

   1. Postavite veliki roštilj policu iznad logorske vatre. Vatra jama treba imati velike ravne stijene u U-oblika perimetar oko njega. Na dnu U, stavite veliku jači rock, koji će djelovati kao dimnjak, usmjeravanje dim prema gore. To će također pomoći u zaštiti od požara jamu iz povjetarac. Postavite roštilj policu iznad vatre, tako da je podigao po stijenama.
      

   2. rasporedite vrući, blijedi drva u vatru jamu, tako da se toplina ravnomjerno oko područja za kuhanje. Druga mogućnost je da gurnuti više od drva prema stražnjem dijelu jame, neki u sredini i vrlo malo u prednjem. Na taj način možete koristiti stražnji dio roštilj za stvari koje trebaju visoku toplinu dok koristite niske topline za još jelo u prednjem. Palačinke općenito treba kuhati na srednje visoke topline, tako da postavite griddle ili pomicanje bliže stražnjem ako odaberete ovu metodu.
      

   3. Pripremite tijesto za palačinke. Bilo koja vrsta tijesto i recept će raditi za logorsku vatru kuhanje. Pokrijte tijesto čvrsto s aluminijskom folijom ili plastičnom folijom kako bi ga zaštitili od insekata.
      

   4. mast lijevanog željeza tava ili griddle s maslacem ili uljem. Lijevano željezo je jak, izdržljiv materijal koji može izdržati izravan topline iz vatre. Stavite nauljeni lim na roštilju stalak, prema stražnjem gdje veća toplina ako je rasporedio ugljevlje na taj način.
      

   5. Žlica tijesto od strane napola puna 1/4 šalice na pan. Kuhati palačinke na isti način kao i na roštilju, im prevrne kada su mjehurića a rubovi su sušenje. Također, na isti način, mjesto gotovih palačinke u natkrivenom aluminijske folije tavi dok bi ostatak palačinki.