Kako kuhati suši škampi

Sušeno škampi su male, narančasto-ružičaste i imaju jak okus. Oni su škampi koje su u mahunama, slani i sunce suho. Popularni snack u Louisiani regiji, oni su također koristi razne načine u kuhanju. Oni se koriste često u Latinskoj Americi, azijske i kreolski kuhinje i obično se nalaze u azijskim tržištima ili međunarodnom dijelu u supermarketu. Oni se koriste u juhama, varivima, chowders, stuffings, tjestenina jela i promiješati krumpir dodati sumnjiv, slano, nešto slatko aroma. Hrvatska Upute pregled

1. Koristite sušene račiće u promiješati krumpir. Kratko potopiti rekonstituirati. Duljina vremena su poduzeti kako bi se ponovo ovisi o veličini škampa, ali to je lako vidjeti kada su plumped gore. Suhi s papirnatim ručnikom i dodati na svoj promiješati pržiti u posljednjih nekoliko minuta kuhanja.
   

2. Grind sušena škampi u hrani procesor. Koristiti kao začin u sushi role, gumbos, juhe i chowders. Oni su vrlo slan i imaju vrlo jak okus ribe, pa malo ide dug put. Dodaj malo po malo. Držite degustacija i te dodavanjem male količine više dok intenzitet okus na svoj sviđanje.
   

3. Dodaj cijeli sušena škampi na gumbos, juhe i chowders.You najvjerojatnije neće trebati dodati bilo sol na svoju juhu kada koristite ove slane dodatke. Oni će rekonstruirati tijekom procesa kuhanja.
   

4. Rekonstitucija i pržiti u tavi sa slaninom i bamija ili kineski kupus i piletina zaliha. Osušeni škampa također su dobri dodaju mahunama ili šparogama.
   

5. pirjajte s tofuom i vaš izbor začina. Češnjak, đumbir i soja sos ići dobro sa suhim škampi.