Kako kuhati svinjska skočnog zgloba u zemljani lonac-lonac

svinjetina skočnog, često se naziva koljenica pršut, je izrezati iz područja na nozi, gdje noga pridaje nogu. Svinjetina založiti se obično pušili se smekšati meso i uliti ga s bogatim okusom prije kuhanja s drugim sastojcima. Kuhanje svinjska hocks u zemljani lonac-lonac zahtijeva samo nekoliko baznih sastojaka za proizvodnju flavorful jelo s mesom nadmetanje.
Što vam treba pregled 1 1/4 šalice suhog graha pregled tavi pregled Cjedilo pregled 4 šalice pileća juha pregled 2 lovora pregled
1/2 žličice. mljeveni papar pregled 1 srednja glavica luka bijelog pregled 1 zelena paprika slatka pregled rezanje odbora
oštrim nožem
Upute pregled

1. Predaj grah vašeg Izbor u tavi i pokriti vodom. Donesite vodu na niske kuhati na srednje jakoj vatri na štednjak vrhu. Kuhajte 10 minuta, a zatim izvadite iz topline. Ostavite grah postaviti za jedan sat.
   

2. Kombinirajte pileća juha, lovor i mljevenu papriku u zemljani lonac-lonac postavljen na visoke topline.
   

3. Stavite srednji bijeli luk i zelenu papriku slatku na čistu rezanje odbora. Usitniti u male komadiće koristeći oštar nož. Odbacite pelir i papar sjemenke prije dodavanja sjeckani povrće u zemljani lonac-lonac.
   

4. Procijedite grah i prelijte ih u zemljani lonac-lonac.
   

5. Predaj tri do pet svinjska hocks u zemljani lonac-lonac i kuhajte na laganoj vatri osam sati.
   

6. Skinite svinjske hocks i rezati meso od kosti s oštrim nožem , Nasjeckajte meso na ugriz veličine komada i promiješati natrag u smjesu u zemljani lonac-lonac prije posluživanja.