Kako kuhati pečenja u vrecici

Brže kuhanje, ujednačenije kuhanje i brže čišćenje čine kuhanje u pećnici torbi lakše od kuhanja u kalup, ali proces kuhanja je isti za oboje. Pećnica torbe priložiti vlagu pušten iz mesa tijekom kuhanja stvoriti sadržane vlažne topline-okruženja, a vrući zrak cirkulira kroz peć djeluje kao sloj izolacije koja drži temperaturu u vrećici na stalnoj temperaturi. Morate brašna torbu, ipak, da se zgrušati masti tijekom kuhanja i spriječiti ga od pucanja. Pregled stvari koje će Hrvatska je potrebno sve namjene brašno
kliješta (opcija) pregled
Upute pregled

1. Zagrijte pećnicu na 325 stupnjeva celzijusa ili zagrijavanja na spor kuhalo. Dodati 1 žlica brašna na torbu i tresti se kaput.
   

2. Stavite peći vrećicu u plitku posudu ili kalup. Sezona pečena na okus i gurnite ga u pećnici torbi.
   

3. Kravata torba zatvorena s isporučenim vezama i izrezati pet ili šest 1/2-inčni proreze na vrhu.
   pregled

4. Kuhati pečenje dok se ne dostigne željenu mekoću, ili oko 1 1/2 sata po kilogramu. pregled

   Ako koristite spor kuhalo, prelijte oko 1/4 šalice vode u zemljani lonac prije stavljanja pečenje u njoj.
   

5. Izvadite posudu za pečenje iz pećnice. Neka pečena sjesti za 5 do 10 minuta prije otvaranja torbu. Pregled

   Za uklanjanje pečenje iz spor kuhalo, prerezao vrećicu otvoriti i kopirati ga na ploču pomoću kliješta.