Kako napraviti Fried Chicken Uz lonac

Južna pržena piletina tradicionalno kuha u tava od lijevanog željeza. Međutim, kako bi se pretvoriti ovaj Južna poslasticu u fast food stavke, Harland Sanders popularizirao tehniku ​​tlak prženja piletine koja kuha meso u 10 minuta umjesto 30. tlaka kuhanog pržena piletina će imati crisper premaz i sočan i nadmetanje meso. Iako tlaka kućanstva kuhala ne smije raditi s više od 1/4 šalice ulja, pržite piletinu komada prije nego što ih dorade u ekspres loncu će dati zadovoljavajuće rezultate.
Što vam treba pregled lonac
Srednja posuda
1 šalica punomasnog mlijeka Hrvatska 4 žlice vruće umak pregled 1 galon veličina ZIP vrh torba pregled 1/4 šalice bijelog brašna 1/4 šalice zobenih pregled brašna 1/2 žličice pregled papar pregled 1/2 žličica soli 1/2 žličice
paprika pregled 1/2 žličice majčine dušice 1/2 žličice origana pregled pregled 1/2 žličice kadulje
1/2 žličica luka u prahu 1/2 žličice pregled crvena paprika 1 pregled piletinu izrezati u komade pregled 1/4 šalice biljnog ulja pregled kliješta
Upute pregled

  1. Ulijte mlijeko i ljuti umak u zdjelu i dodajte pileći komada.

  2. Stavite brašno, bilja, začina i soli u zip gornjem torbu.

  3. Seal vrećicu i protresti ga dobro izmiješajte sastojke.

  4. Dodajte pileća komada u vrećicu iskusan brašna i zabrtviti vrećicu. pregled

  5. Ponovno protresite vrećicu ravnomjerno kaput piletine komada.

  6. Dodajte ulje na loncu i stavite štednjak lonac preko srednje visoke topline.
    pregled

  7. Dodajte piletinu komada na vrućem ulju. Ne stavljajte poklopac na lonac o loncu još.

  8. Brown piletina na sve strane u tavi.

  9. Skinite lonac na pritisak od vrućine i pažljivo stavite poklopac štednjaka o i zapečatite čvrsto.

  10. Stavite zatvorenu ekspres lonac natrag na štednjak na srednje jakoj vatri dok ne dođe do pritiska. pregled

  11. Smanjenje topline na niske i kuhajte 15 minuta.

  12. Skinite ekspres lonac iz peći i otvoriti ventil tlaka.

  13. Otvorite poklopac ekspres lonac odjednom sve pare je pobjegao iz lonca. Poslužite pržena piletina.