Kako Savršeno Peel Meko kuhana jaja

Kao što mu ime sugerira, meko kuhano jaje je sličan svojoj tvrdo kuhano rođaka, ali s mekom, curenje iz jajeta unutar tvrtke bijela. Ime je pogrešno, međutim, u svojoj uporabi pojma "kuhana", kako se ne bi trebao zapravo kuhati jaja za puno radno vrijeme kuhanja. Umjesto toga, trebali biste staviti jaja u hladnu vodu, dovesti vodu na čir, i odmah izvadite posudu iz topline. Meko kuhana jaja uzeti samo tri do pet minuta za namakanje u ovom toplom vodom, a tvrdo kuhana jaja moraju namakati 12-19 minuta. Oguliti svoje meko kuhana jaja ispravno kako bi se izbjeglo slučajno završio s ugriza ljuske.
Što vam treba pregled Bowl vrlo hladne vode
Upute pregled

1. Soft kuhati jaja koja su najmanje tjedan dana stari ili se približavaju svoj datum isteka, a ne iznimno svježa jaja. Svježiji jaja imaju manje zraka iznutra, čineći ih znatno teže uspješno skinuti.
   

2. Stavite meko kuhana jaja u zdjelu vrlo hladnu vodu čim su učinili ih kuhanje. Šok na nagle promjene temperature će pomoći kako bi se jaja lakše oguliti. Ostavite jaja u hladnoj vodi 10 minuta.
   

3. Crack jedan od mekih kuhana jaja lagano na dnu zdjelu hladne vode, držeći jaje podmorje. Uključite jaje u krugovima, pucanje sve strane to nježno. Izvadite jaje iz zdjele hladne vode i držite ga u struji hladnom tekućom vodom.
   

4. Ogulite jaja nježno i pažljivo, a imajući to pod mlaz vode. Počnite piling na masti kraju jajeta i raditi svoj put oko od tamo. Pokušajte usmjeriti blagi mlaz vode teći ispod membrane, jer to će vam pomoći odvojiti opnu i koricu od samog jajeta.
   

5. Izdvoji oguljene jaje kada ste gotovi, i ispucati drugi jaje podmorje u zdjelu s hladnom vodom, a zatim oguliti ga pod tekućom vodom. Ponovite ovaj postupak sve dok ne oguljene sve svoje meko kuhana jaja.