Kako mikrovalna sušene govedine (6 stepenica)

Govedina grčevit je zgodan snack izrađen od trake od govedine koje su mariniranih ili Dimljena i sušena. Napravite vlastiti sušene govedine kod kuće uštedjeti novac i stvoriti prilagođene okusa. Sušene govedine marinade rasponu od duhovit na slatko, pa izaberite profil okus koji odgovara vašem ukusu. Ako ste na kratko vrijeme, napraviti sušene govedine pomoću mikrovalna umjesto pećnici. Počastite obitelj i prijatelje da domaće sušene govedine kao promišljeni odmor darove. Govedina grčevit je lako transportirati te čini idealnim za kampiranje i planinarenje poslastice.
Što vam je potrebno
2 £ sirove govedine pregled Rezanje zajednica
oštrim nožem pregled 1/2 šalice Worcestershire umak
1/2 šalice soja sos pregled 2 žlice. tekućeg dima pregled Zrela sol, češnjak, luk u prahu, crni papar i šećer na okus
prije napravio teriyaki marinadu (opcija) pregled miješanje zdjela
Velika žlica
pečenje Plitka pregled microwavable slaninu stalak pregled papir ručnik pregled kliješta
Upute
1

Upišite dva funti sirovom tankih cut bok odrezak, Chuck pečena ili brisket na rezanje odbora. Koristite oštar nož smanjiti višak masnoće iz mesa. Izrežite meso na 1/8 inča trake.
2

Izradite marinadu. Kombinirajte & frac12; Šalica svaki od Worcestershire umak i umak od soje, 2 žlice. tekućeg dima i iskusan sol, češnjak i luk u prahu, i crni papar na okus u zdjelu za miješanje. Dodati šećer na okus dati grčevit dašak slatkoće. Koristite unaprijed izrađene slatka i slana teriyaki marinadu za praktičnost. Umiješajte marinadu s velikom žlicom.
3

Postavite meso trake u plitku metalnu ili stakla pečenje. Prelijte marinadu ravnomjerno preko mesa. Pokrijte posudu s poklopcem ili komad plastičnom folijom. Stavite posudu u hladnjak i ostavite ga stajati preko noći.
4

Stavite marinirane govedine trake na microwavable slanine stalak. Pokrijte meso s papirnatim ručnikom
5

Postavite mikrovalnu na velike snage i kuhati meso trake za 2 & frac12. minuta. Uključite trake tijekom korištenja kliješta i kuhati ih još 1 & frac12; minuta. Uključite Trake još jednom i kuhati ih još 1 /& frac12; minuta ili više, ovisno o debljini mesa.
6

Skinite grčevit iz mikrovalne i pustite da se ohladi najmanje pet minuta prije jela.

pregled