Kako očistiti Mahi Mahi

Mahi Mahi, također poznat kao "Dorado" ili "dupina riba" je ukusna riba obično se nalaze u vodama Havajima i Floridi obale. Mahi Mahi često se koristi u kuhanju i njegova meso ima vlažnu, slatkog okusa. Možete kupiti Mahi Mahi u file ili odrezak obliku. Međutim, cijela riba čini odličan spektakl na večeru ili poseban događaj. Prvo morate očistiti Mahi Mahi ispravno prije pripreme, iako.
Što vam treba pregled fileta nožem pregled
radnom pločom

Upute

1. Uklonite algi fragmente ili labave ljestvice od ribe.
   

2. Koža Mahi Mahi. Korištenje oštar nož, uklonite ljuskavu kožu vaše ribe. Počnite od rep kraja ribe, napraviti plitki rez, tako da se rezanje samo kroz kožu, a ne tijelo. Izrežite uz ribu za oko inča, onda suza preostalo kožu koristeći ruke.
   

3. Isperite ribu. Držite Mahi Mahi pod hladnu vodu i osušiti preostalu vodu s papirnatim ručnicima. To je ukloniti sve ljigav ulje iz riblje kože i isprati zagađivača od mora.