- | Food & Drink >> Hrana i piće >> Kuhanje i pečenje >> kuhanje Tehnike >>
Kako kuhati Florida Blue Zemljišta Rakovi (4 stupnja)
Plava zemlja rakovi su najveća zemlja rakova u Floridi. Oni su zemaljski rakova koji živi u obalnim zonama. Oni su divljač, tako da morate imati Florida ribolov licence ili more ribolov dozvolu da ih žetve. Oni su često dostupni u lokalnim svježim morskim tržištima. Oni su jednostavno pripremiti, ali mora biti pravilno zbrinuti prije kuhanja.
Što vam treba pregled dvokrevetnoj kotao
Kliješta
Odvojena voda lonac pregled Začin pregled
Upute pregled
-
Spremite rakovi ispravno prije kuhanja. Rakovi treba držati na životu u hladnjak ledom ili u hladnjaku. Zemljišta rakovi nikad ne treba čuvati u vodi - oni će umrijeti brzo kao što su kopneni i disati kisik. Kada ste spremni kuhati rakove, toplo ih na sobnu temperaturu i uvjerite se da se još uvijek kreće. Mrtvi rakovi plijen brzo i ne mogu biti sigurna za jesti.
-
Toplina vode u velikoj dvokrevetnoj kotao. Nakon što je voda u brzom kuhati, stavite rakove u gornjoj posudi u paru za 20 do 30 minuta. Ako nemate dvokrevetnoj kotao, možete stog rakove u dubokoj kuhanje lonac i kuhati ih, ili stog ih iznad razine vode u posudu s nekoliko inča vode u paru.
-
Mjesto god začin želite u posebnoj posudi od hladnom vodom. Nakon što su rakovi temeljito kuhana, izvadite ih iz aparata i stavite ih u vodi iskusan tek toliko da se ohladi i upiti okus od začina.
-
Ukloni iz iskusan vodu i poslužiti.
Hrana i piće
kuhanje Tehnike
- Kako caramelize limuna
- Kako Odvojite krema od mlijeka
- Kako koristiti lecitin iz soje kao sredstvo za zgušnjavanje…
- Kako Mjera 25 grama suhog kvasca (3 koraka)
- Kako koristiti Wolfgang Puck lonac (4 stupnja)
- Kako roštilj Svinjetina rezervnih rebara (6 koraka)
- Kako napraviti maslac Poput Colonial osobe
- Kako blanširati Salata
- Kako napraviti Clam trake sa svježim školjkama
- Mogu li koristiti kukuruzni kruh Mix napraviti pržene tikvi…