Kako Deep Fry s kokosovo ulje

Kokosovo ulje često se koristi za duboko pržiti jer je stabilna ulje koje može izdržati visoku temperaturu kuhanja. Čist ili djevičansko kokosovo ulje je poželjna, ali to može biti pricy i teško pronaći. Obrađeno kokosovo ulje može se naći u većini trgovina. Kokosovo ulje ne mora biti u hladnjaku nakon otvaranja i neće ići upaljen na polici ostava.
Što vam treba pregled fritezu ili duboke, teške tava pregled duboko pržiti koš
Candy termometar
Hrvatska Kuhinjski Kliješta Hrvatska Papirnati ručnici pregled
Upute pregled

1. Ispunite fritezu na razinu ulja s oznakom unutar friteze loncu. Ako koristite teške tava, ispunite tava ne više od pola puna kokosovo ulje.
   

2. Podesite temperaturu na fritezu na 350 stupnjeva. Ako koristite tavu, zagrijte ulje na 350 stupnjeva i izmjerili temperaturu s slatkiša termometar.
   

3. Stavite hranu da se duboko pržena u dubokom pržiti koš i lagano spustite košaru u vruće ulje.
   

4. pržiti hranu do zlatno smeđe. Podignite košaru iz ulja i dopustiti višak ulja iskapa iz dna prije vađenja hrane.
   

5. Koristite kuhinja kliješta za uklanjanje hrane iz košare. Stavite hranu na papirnatim ručnicima da apsorbiraju sve preostale višak ulja.