Kako kuhati Sucker ribe (6 koraka)

Bijela odojak, obično naziva dojilja riba, smatra poslastica u južnim državama SAD Sucker je često pogrešan kao šarana. Odojak razlikuju, međutim, u svojoj dulji, laskati oblik tijela. Kad spremni ispravno, odojak može biti istinski užitak hrana riba.
Što vam je potrebno
kuhinjskim nožem pregled rezanje odbora pregled kukuruznog brašna pregled Salt
papar
biljno ulje pregled Pan ili fritezu
Upute pregled

1. Rezultat filete dolje širine ribe, s ocjenama o 1/4 inča apart, kroz meso, ali ostavljajući kožu netaknuti.
   

2. Coat mesa (bez kože) strani fileta liberalno s palentom, sol i papar.
   

3. Toplina vašeg biljno ulje između 345-375 stupnjeva F u vašem tavi ili fritezu. Trebate dovoljno ulja kako bi se omogućilo komada ribe kuhate da plutaju kada je spreman.
   

4. Pažljivo stavite obložene fileti u ulju, dopuštajući im da kuhati.
   

5. Nakon što su fileti zlatno-smeđa i početi plutaju u potpunosti su kuhani. Izvadite ih iz friteze pomoću sigurnog pribor, kao što su košare ili kliještima, i stavite ih na tanjur s papirnatim ručnikom kako bi se omogućilo ulje isušiti.
   

6. Dopustite filete na ohladi prije posluživanja kao vruće ulje može lako izazvati opekline.