Kako smanjiti rezervnih rebara (5 koraka)

Rezervni rebra nisu samo večeru sortirano i jede širom svijeta, oni su također vrlo jeftin. Rezervni Rebra su izrađene od bilo svinja ili krava, što je rezultiralo svinjetine ili govedine rebra. Možete kupiti cijeli stalak za rebra, a pola stalak ili dijete natrag rebra od mesara ili bilo restoranu. Prosječna rebra stalak ima 12-13 rebra. Smetnje rebra je uvijek dobro ... i neuredan. No, prije nego što počnete jesti svoje rebra, morate ih smanjiti apart. Iako nije težak zadatak, koristite tupi nož zasigurno će učiniti proces trajati i dulje.
Što vam je potrebno
Rebra
Veliki kuhinjski nož pregled
Upute pregled

1. kuhati rezervnih rebara na bilo koji način koji vam se sviđa. Vi ne želite smanjiti rebra prije kuhanja, jer oni tada će izaći tvrd. Rebra će biti učinjeno kada unutarnja temperatura doseže između 175 i 180 stupnjeva.
   

2. Predaj rebra na pladnju rebra strani prema dolje.
   

3. Umetnite vrh kuhinjskim nožem u sredini rezervnih rebara između do kostiju rebara.
   

4. Kriška preko rebara, odvajanje dvije strane. Uvjerite se da je srednji je učinio (sive boje).
   

5. Nastavak za rezanje kroz meso između kostiju rebara. Učinite to dok svaki rebro odvaja.