Kako Izrežite govedinu sapi pečenku (5 koraka)

govedina Šape pečena je dio natkoljenice krave. Govedina Šape pečena je obično oblik trokuta te je jedan od najmanje skupo rezova govedine. Kao što je jeftin govedina stražnji pečena, to je općenito sočan izrezati govedine dok kuhar priprema s vlažnom toplinom u nizozemskom pećnici. Nakon kuhanja govedine sapi pečenje i dopuštajući da odstoji desetak minuta, to će biti vrijeme da izrezati i poslužiti ga.
Što vam je potrebno pregled Proizveden govedina trupa pečena Hrvatska rezanje odbora pregled rezbarenje nož i vilica
pladanj za posluživanje pregled sos
Upute pregled

1. Stavite govedinu sapi pečenje na rezanje odbora tako žito od mesa staze vodoravno ispred vas.
   

2. Umetnite rezbarenje vilicu u vrhu govedine krnje pečenje na otprilike sredini pečenja.
   

3. Počnite rezanje kriški rezanja pečene preko zrna mesa. Provjerite odresci kao tanki kao što možete, s 1/4 inča bude optimalna debljina. Rump pečenja će okusiti najviše natječaj kad odresci su vrlo tanki.
   

4. Nastavak rezanje pečenje na ovaj način sve dok ne dođete do točke gdje rezbarenje vilica je. Skinite vilicu rezbarenje, premjestiti ga na kraju pečenje i nastaviti sječenje pečenje.
   

5. Rasporedi tanke kriške na pladanj za posluživanje. Top kriške s sos služiti.