Kako mogu Breskve u tlačnoj konzerviranju hrane

Svježe konzervirane breskve može uživati ​​i do 18 mjeseci nakon što je konzerviranje i može kušati gotovo kao svježe kad su se otvorila, kao i kada je ubrano sa stabla. Ljudi mogu sačuvati ljetnu žetvu breskve uz korištenje konzerviranju hrane tlaka.
Što vam treba pregled breskve
veliki lonac
Velika kuhanje žlica
Veliki loncu Hrvatska konzerviranje staklenke
pregled konzervi poklopcima i prstenje
šećera pregled pritisak konzerviranju hrane pregled sok od limuna
Jar grabilo
Upute pregled

1. Odaberite breskve da može. U idealnom slučaju, breskve ne bi trebao biti sentimentalan ili pretjerano zrelo. Breskve treba biti svježe, kao da ste bili spremni da ga jedu. Koristite držati bez raznih breskve, tako da jama je lako odvojiti od mesa ploda. Pregledajte voće za bilo raspada, plijesni ili insekata. Trebat će vam oko pet breskve po kvart staklenku voća.
   

2. Pripremite šećer rješenje za vaše breskve. Toplina 6 šalice vode u veliki lonac u kipuću, polako dodajte šećer nekoliko žlice na vrijeme i miješajte dok se ne otopi. Koristite između 2 do 4 šalice šećera, ovisno o težine sirupa želiš. Nakon što je rješenje u pravom slatkoće, držati sirup toplo, ali ne dopustiti da prokuha.
   

3. Sterilizirajte staklenke i poklopce od korištenjem sterilnog ciklus perilice ili kuhanjem u vodi najmanje 10 minuta. Nakon uklanjanja poklopce iz kipuće vode, umočite svoje breskve u kipuću vodu kako bi se ljušti slajd off lako.
   

4. Ogulite vaše breskve i kriška do željene veličine. Uklonite sve jame, i brinuti izrezati bilo smeđe mrlje koje ste pronašli na plod. Pospite svoj rez se plod s oko 1/4 šalice limunovog soka kako bi ih spriječili rumenila.
   

5. Mjesto breskve u Sirupasti rješenja i ostavite da kuha pet minuta, često miješajući kako bi ih sljepljivanje. Žlica breskve u konzerviranje staklenke, ostavljajući oko palac na vrhu staklenke. Pokrenuti maslac nož ili malu gumenu lopaticom pažljivo između prepunoj voća i staklenku ukloniti sve mjehurići zraka. Možda ćete morati nagnuti posudu lagano do dna. Lagano pritisnite protiv voća, ali ne squash. Pokrijte voće s sirup rješenje, zaustavljanje oko 1/2 inča od ruba posude.
   

6. Stavite staklenke u konzerviranju hrane u i pokriti ih barem palac duboko u vodi. Donesi na čir i dalje vrije najmanje 20 minuta. Nemojte dopustiti da se staklenke kuhati duže od pola sata ili vaš voća moglo postati sentimentalan. Nakon vrenja, izvadite staklenke s vodom s JAR grabbers i stavite ih na policu noći oko inča apart. Provjerite vidjeti da su poklopci zatvoreni sigurno pritiskom čvrsto u sredini poklopca s prstom. Ako jar čini praskavi šum, nije siguran i treba odbaciti.