Iako možete kupiti Fondant od tortu ukrašavanja dobavljača, domaća Fondant je ukusniji i omogućuje vam da prilagoditi dosljednost Fondant za svoje potrebe. Mnoge kuće torta dekorateri odlučiti za marshmallow Fondant umjesto tradicionalnih Fondant receptima. Sljeza Fondant je i lakše i ukusnije. Rastopiti jednu vrećicu kvalitetnih mini marshmallows u mikrovalnoj pećnici s 2 žlice. voda. Umiješajte svakih 30 sekundi dok se ne istopi kroz. Top ovu smjesu sa 3/4 šalice prahu slastičarnica šećera. Podmažite svoju radnu površinu i ruke temeljito s čvrstim povrća skraćivanje. Mijesiti Fondant smjese, dodajući dodatnih 1 1/4 šalice slastičarnica šećera. To bi trebalo formirati glatku, elastičnu loptu. Zamotajte dobro s plastičnom folijom i ostavite da se hladi preko noći ili duže prije korištenja. Mijesiti u bojila prije valjanja svoj Fondant na debljinu 1/4 inča. Ovaj recept čini dovoljno Fondant za 8-inčni sloj kolača ili torte inčni 9-po-13 listova. Učinite više od jednog seriju, ako je potrebno i pohraniti u hladnjaku i do nekoliko tjedana.
Fondant Količine pregled

Utvrđivanje koliko Fondant kupiti ili napraviti za veliku svadbu kolač ili neki drugi kata kolač može biti vrlo izazovna. Morat ćete mijesiti i razvaljati znatno više nego što je potrebno Fondant za jedan sloj kako bi se obliku još i pravilno oblikovan Fondant pokrivalo za svoj kolač. Kada pokrivaju kata tortu, početi s najvećim sloj, a zatim raditi svoj put gore kroz manjim slojevima. Ako procjenjujete da torta će trebati £ 1 Fondant za pokriće, pripremiti 2 lbs. 2-lb. serija Fondant će pokriti standardne Layer Cake; Međutim, 18-inčni sloj kolač će zahtijevati da radite 8 £. od Fondant i uzeti do kraja 6 lbs. pokriti tortu.
pregled pregled Fondant ukras pregled

Fondant se također može koristiti za ukrašavanje torte s izrezivanja ili oblikovani oblika. Urezima zahtijevaju da roll Fondant u 1/4 inča debljine sloja zatim izrezati po želji pomoću dobro namašćenom cookie cutter ili plastičnu predloška i oštar nož. To onda može primijeniti na Fondant prekrivenim tortu pomoću kraljevski glazura kao ljepilo. Fondant može zatamnjena, a zatim oblikovani rukom u različitim oblicima i slikama. Jedan recept ili £ 1 od Fondant će biti primjeren rezati ili oblikovati većinu kolač dekoracije.